disznóvágás

címke rss
Egy Széchenyi-kastély keresi új tulajdonosát

Egy Széchenyi-kastély keresi új tulajdonosát

A helyi ingatlankínálatban találtuk a jelenleg vendégházként üzemelő, 20 szobás ingatlant, amit 600 millió forintért kínálnak. A Heller Richárd által 1890-ben épített kastélyt egy pazar, 9000 négyzetméteres ősfás park veszi körül. A gyönyörűen karbantartott épületet kényelmes, tágas terek jellemzik, és akár 46 fő egyidejű elhelyezésére is lehetőséget nyújt.

Ilyen még nem volt: Sebestyén Balázsék a rádió teraszán, a negyedik emeleten vágtak disznót

Life.hu2022.12.22, 16:55

Sebestyén Balázsék emlékezetesen zárták az idei évet a rádióban: a Rádió1 teraszán tartottak disznóvágást.

Kövér László: A disznóvágás a magyar élet egyik ünnepe

Itthon2022.02.19, 15:12

A disznóvágás a magyar élet egyik ünnepe, amely az egész éves, mindennapos kemény munka eredménye, a következő évre való minőségi eledel köré szerveződik - fogalmazott az Országgyűlés elnöke a hetedik Nemesgörzsönyi Böllérverseny és Fesztivál megnyitóján szombaton.

Orbán Viktor: Viszlát, röfi! - videó

Itthon2022.01.16, 16:15

  Orbán Viktor: Kemény küzdelem után - fotó https://www.origo.hu/itthon/20220116-orban-viktor-kuzdelem-utan.html

Orbán Viktor: Az idei első disznóvágás

Itthon2022.01.15, 12:13

Az idei első disznóvágás, Öttömösön, Mihálffy Bélánál - osztotta meg legújabb bejegyzését Orbán Viktor a Facebook-oldalán.

Hamarosan itt az idő felkeresni hazánk télűző rendezvényeit

Itthon2022.01.13, 13:03

A koronavírus-járvány következtében tavaly a legtöbb téli rendezvény elmaradt, zömük azonban idén már megújulva várja látogatóit. Míg a télbúcsúztató báloknak a jelmezek az elengedhetetlen szereplői, úgy az ekkor tartott gasztronómiai fesztiváloknak a disznótoros, a házias ételek és a változatos bor- és pálinkakínálat. Ha át szeretné élni, milyen egy igazi disznóvágás vagy egy farsangi mulatság légköre, esetleg egyéb kikapcsolódásra vágyik januárban és februárban, látogasson el családjával hazánk téli fesztiváljaira! Cikkünkben számba vettük az ország hagyományőrző, tél végi programjait.

Részegre itta magát a lajosmizsei disznóvágáson, aztán majdnem halálra verte az unokatestvérét

Itthon2021.10.05, 11:32

Egy pletyka miatt ölte meg majdnem unokatestvérét egy férfi Lajosmizsén. Azt hallotta egy disznóvágáson részegen, hogy a rokon rosszakat terjeszt róla. Ugyan a másik férfi szerette volna rendezni a családi konfliktust, ő azonban egy vascsővel minden előzmény nélkül ájulásig verte.

Vascsővel verte szét rokona arcát, fejét egy lajosmizsei férfi

Itthon2021.10.05, 08:15

Életveszélyes sérüléseket okozott rokonának egy lajozsmizse férfi múlt év decemberében, az ügyészség most emelt vádat az ügyben. 

Disznót vágott Palvin Barbi és szerelme

Life.hu2021.01.11, 15:46

A gyönyörű modell egy nem mindennapi programra vitte el kedvesét, hiszen rajong a magyar konyháért. 

Disznóvágáson támadt élettársára egy szőci férfi

Itthon2019.10.09, 10:31

Egy 28 éves szőci férfi és az élettársa az ismerőseknél voltak egy disznóvágáson. A férfi egyszer csak, minden előzmény nélkül, többször mellkason szúrta a nőt.

Óriási kolbászvásár, ahol bespájzolhat télire

[origo] Gasztro2019.09.03, 09:03

A Disznótoros Kolbászfesztivált hatodik alkalommal rendezik meg a Magyar Vasúttörténeti Parkban. Hagyományőrző disznóvágás-bemutatók, óriási kolbászvásár, családi programok, folklórműsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások várják a látogatókat.

A titok, ami miatt finom az orosházi kolbász, szalámi, sonka

Itthon2019.03.02, 14:13

Olyan erő van birtokunkban, mely Európában nem igen van máshol, vannak olyan hagyományaink, melyek egyedülállóak - jelentette ki az Agrárminisztérium államtitkára szombaton.

A disznóvágás története a kezdetektől napjainkig

Life.hu2019.01.21, 11:09

A disznóvágás, a disznótor a magyar kultúra szerves részét képezi már évszázadok óta. A téli időszakban szerte az országban hódolnak ennek a régi hagyománynak. A mondás szerint azért télen vágnak disznót, mert ilyenkor nem romlik el a hús, és nem savanyodik meg a menyasszony sem. Egy igazi vidéki disznóvágás kemény munka, és az egész család kiveszi belőle a részét.

A gyerekek előtt tartottak disznóvágást az iskola udvarán

Archívum2017.12.22, 13:57

Disznóvágást tartottak iskolaidőben a diákok előtt egy tapolcai általános iskola udvarán. Néhány gyerek sírva ment haza aznap, a helyiek pedig háborognak.

Alföldi foodporn - avagy a sült vértől az eperburgerig

She2017.07.21, 10:40

Az Alföld közepén nőttem fel. Nem kerítettünk nagy feneket az evésnek. Anyukám minden este főzött, mert ugye a meleg vacsora és az, hogy a család körbeüli az asztalt, kötelező program volt. Alaposan rögződött is.

Disznótor-turizmus: viszlát Dezső!

Travelo2017.12.04, 16:47

Aki eszi, ne fanyalogjon, hogyan készül - hangozhatna tömören a disznóvágások üzenete. A tél egyik legfurcsább programját egyszer minden húsevőnek ki kell próbálni!

EZMIEZ? Disznóvágás egy budapesti panel tetején

Life.hu2016.10.23, 19:04

A TRASH OF PEST elnevezésű Facebook-oldal tette közkinccsé az alábbi levelet, ami vagy tökéletes trollkodás, vagy valami olyan, amire nem találunk szavakat. 

Mi is belehalhatunk a disznóölésbe

[origo] Gasztro2016.02.16, 11:04

Könnyen kétélű fegyverré válhat a húsdaráló vagy a kábítópisztoly, de van, akit a disznó lök fel, és a kisütéshez használt forró zsír is mély nyomokat hagyhat a résztvevőkben. 

Véres szépség: ilyen egy disznóvágás Erdélyben

[origo] Gasztro2016.02.03, 12:43

A disznó visítása, mint ködkürt hasítja ketté a hajnalt: a disznóölés a magyar gasztrokultúra kiszakíthatatlan eleme, nem csak a farsanghoz, hanem a falusi élethez is hozzátartozik.

Asszonycipelő verseny és disznóvágás - így kell télen mulatni!

[origo] Gasztro2016.01.24, 12:17

Ki mondta, hogy falun nincs élet? Verőcén, a Dunakanyar egyik legszebb településén idén is megmutatták, hogy milyen a farsangi dínom-dánom.

Röhögve tölt kolbászt akkor is, ha nem tervezte

Travelo2017.09.28, 10:07

A disznóvágás műfaja elsőre valószínűleg a legtöbb húsevő számára is elég brutálisan hangzik. Mégis egyre népszerűbb turistaprogram a falusi disznóvágás annak minden kellékével együtt. Hogy miért? Közösségkovácsoló ereje vitathatatlan, és életre szóló élményt jelent a városi embereknek, akik addig csak a hűtőpultban láttak nyers húst. Mire készüljön, milyen egy ilyen esemény, és hol tud rajta részt venni? Mutatjuk!

Minden, amit a házi disznóvágásról tudni szeretne

Karácsony2015.11.23, 10:02

Összeállításunk hagyományokról, szokásokról, galériánkban pedig végigkövethetünk egy igazi házi disznóvágást. A cikkben még a békési kolbász titkos receptjére is fény derül.

Sáros vérrel búcsúztak a téltől

[origo] Gasztro2015.02.19, 16:11

Sokaknak a disznó már csak egy húsdarabot jelent a hentespultban, már a falusi gyerekek sem nagyon ismerik a hagyományos vágást. A verőcei Duna-parton mindenkinek vidám hangulatban mutatták be, hogy lesz a 130 kilós disznóból májas hurka.

Halottról csak jót vagy semmit, de nekem ez nehéz lesz - Katz Dávid megnézte a Napló utolsó adását

Life.hu2014.11.30, 23:38

"A Napló utolsó adása méltatlanul szombat délután ötkor került képernyőre, pedig elmondhatjuk, hogy a nézettsége stabilan kiemelkedő volt az indulástól kezdve." Katz Dávid, a Life.hu celebszomorító riportere már nem csak a kamerával a kezében mondja ki, amit éppen gondol. Most a Napló utolsó adását nézte meg, és leírta, amit látott.

Disznófeldolgozás a harmadikon - 2. rész

[origo] Gasztro2014.01.27, 14:48

A disznóvágás koszos, hely- és időigényes folyamat, de azt senki se mondta, hogy egy fél sertést ne lehetne kolbászba, hurkába, disznósajtba, orjalevesbe és abált szalonnába forgatni egy lakótelepi lakásban. Ugyanis lehet, a folyamatokat egy háromrészes videósorozatban mutatjuk be. Első részt itt találják az alapokkal, ez a második. Work bitch!

Egy disznóvágás is lehet gyönyörű

Itthon2014.01.20, 14:23

Északkelet-Magyarország egyik községében, Napkoron halomra ölték a mangalicákat, majd a helyi hagyományokhoz híven tort ültek. A XIII. Napkori Nemzetközi Böllérversenyen jártunk.

Kábítás és kivéreztetés reggel hétkor

Travelo2017.12.06, 16:47

Kora tavaszi időt ígér hétvégére a meteorológia, akár 17 fok is lehet. Ideális időjárás ez a szabadban falatozáshoz, amire országszerte számos helyen nyílik lehetőség. Boros és disznótoros programokat válogattunk össze e heti programajánlónkba.

Disznófeldolgozás a harmadikon - 1. rész

[origo] Gasztro2014.01.16, 14:36

A disznóvágás koszos, hely és időigényes folyamat, de azt senki se mondta, hogy egy félsertést ne lehetne kolbászba, hurkába, disznósajtba, orjalevesbe és abált szalonnába forgatni egy lakótelepi lakásban. Ugyanis lehet, a folyamatokat egy háromrészes videósorozatban mutatjuk be.

Romantikus könyv egy sertésről

Archívum2013.03.13, 14:29

A mangalica mindenki kedvence, nem véletlen, hogy több könyv is megjelent róla. A kortárs kiadásról már írtunk, ez itt a kemény magot is kielégítő, disznótorosra kihegyezett kiadvány. Göndör szőr, vér, hurka és kabátszalonnák minden mennyiségben az ódivatú fotókon.

Tanyasi disznóvágás képekben

[origo] Gasztro2013.02.25, 08:58

Kimerítő képgaléria azoknak, akik nem tudják, hogyan került régen a disznó az asztalra, mi az a hastok, receháj és karajra bontás, és mindenki másnak, aki csak nosztalgiázni szeretne egy kicsit. Aki még csak tálcán látott sertéshúst, és nem is érdekli a valóság, ne kattintson, álmodjon tovább.

Így néz ki egy vágóhíd

[origo] Gasztro2013.02.09, 13:58

A magyar mangalicaállomány 90 százalékát a szegedi vágóhídon vágják le, a húst pedig Pécsen és Alsómocsoládon dolgozzák fel. Hová kerül a magyar mangalica, miben más a feldolgozása, mint a fehér sertésnek, és miért nem annyira ijesztő a nagyüzemi vágás, mint elsőre hinnénk?

Bulizz böllérekkel - Programok januárra

Life.hu2013.01.04, 10:24

Túl vagyunk az adventi vásárokon és az ajándékvadászaton. A januári hideg ne rettentsen el a jobbnál jobb fővárosi és vidéki programoktól. Moziban, borban és esküvőben gazdag hónap következik - Íme a Life.hu programtippjei 2013 elejére.

A boldog hentes felesége I. - A vágás

[origo] Gasztro2012.12.12, 18:16

Onnét tudom, hogy disznótorra készülnek, hogy már hetekkel előbb mindegyik eszelős gyanúsan kedves hozzám, prevenciós lelkiismeret-furdalásuk van, mert előre tudják, mi fog történni. Én is.

Durva körülmények közé kerültek az elkényeztetett hírességek

Archívum2012.11.25, 12:05

A VIVA TV sztárjai egy tanyán próbálták túlélni a mindennapokat a legszélsőségesebb körülmények között - tudta meg a Life.hu.

Így lett kolbász az ország legnagyobb mangalicájából

Itthon2012.11.04, 15:09

Egy közel 300 kilós mangalicát vágtak le vasárnap Óbudán egy jótékonysági akció keretében, hogy a húsából rászoruló gyerekek számára készítsenek mintegy 200 kiló kolbászt. A Magyar Ízek Kereskedelmi Szövetség által szervezett disznóvágás áldozata a szervezők szerint "az ország legnagyobb mangalicája" volt, amelyet többek között Erdei Zsolt ökölvívó segítségével dolgoztak fel. Szúrás, pörzsölés, darabolás és pálinka: nézze végig, hogyan szedték cafatokra a hatalmas sertést!

Levágta az ujját a Csillag születik sztárja

Life.hu2012.03.31, 10:27

A huszonegy éves Juhász Marci egy disznóvágáson egy óvatlan mozdulatnak köszönhetően levágott egy jókora darabot a bal kezének mutatóujjából.

Disznótorra is elvitték a gyanú szerint megvesztegetett bírónőt

Itthon2011.06.09, 11:51

Vesztegetéssel gyanúsítanak egy szabolcsi bírónőt, aki az ügyészség szerint különböző szívességekért cserébe együttműködött egy felszámolóval, akit számos megrendeléshez juttatott. A gyanú szerint a felszámoló egy háromnapos disznótorral is kedveskedett a bírónőnek. A bírónő és a felszámoló tagadja, hogy bűncselekményt követett volna el.

Összejöttek a Való Világ celebjei

Tévé2011.02.17, 21:33

Disznóvágáson vett részt a Való Világ 4 indulása előtt a villába pár napra beköltözött Voksán Virág, Benkő Dániel, Győzike, Laci betyár. Az eseményen megjelent a VV4-ből legutóbb kiesett Olivér, aki párját is elhívta a mulatságra. Nézze meg képeinket!

Az úttest közepén vágták a disznót Szegeden

Itthon2011.02.07, 16:50

Az úttest közepén rendeztek disznóvágást a helybeliek a szegedi Cserepes-soron, a munkának az arra járó rendőrök vetettek véget - közölte a Csongrád Megyei Rendőr-főkapitányság.

Irány a disznótoros! - A legjobb úti célok

Life.hu2011.01.22, 14:07

Kíváncsi vagy arra, hogy milyen egy igazi disznóvágás? A kiruccanás ugyanis nem csupán egy izgalmas gasztronómiai kirándulás, hanem tökéletes program hétvégi kikapcsolódáshoz is. Válassz úti tippjeink közül!  

Év eleji disznótor-programok országszerte

[origo] utazás2011.01.21, 10:21

Január-február kedvelt ínyencségei a disznóvágásból származó nehéz fogások, közkeletű néven a disznótoros ételek. De miért éppen most kerülnek az asztalra ezek a finomságok?

Zöld jelzés az otthoni disznóvágásnak, ökörsütésnek

Archívum2010.07.09, 19:10

A vidékfejlesztési tárca ezen a héten életbe lépett rendeletmódoítása újra engedélyezi az otthoni disznóvágást.

Előző
  • 1
Következő