Az eszményi búrkifli és a pálmalevél

Folytatjuk a hazai péksütemény-sorozatunkat, amelyben most a diós és mákos búrkifli, valamint a faék egyszerűségű pálmalevél következik. A búrkifli és a pálmalevél is csak egy leveles tésztából áll, amit gyerekjáték elkészíteni a kakaós csiga vagy a túrós batyu után.

A magas koleszterinszint új ellenszerei

A magas koleszterinszint jelentősen megnöveli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Összegyűjtöttük a koleszterinszintet kedvezően befolyásoló élelmiszereket és más tényezőket, a legfrissebb tudományos eredmények alapján.

A legjobb vérnyomáscsökkentők a természetből

A magas vérnyomás sajnos világszerte népbetegség, léteznek azonban olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan vérnyomáscsökkentő hatással bírnak. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

Egészséges diós finomságok őszi napokra

Az ősz egyik kincse a dió: amellett, hogy isteni az íze, egészséges nassolnivaló is. Az ókori görögök diókivonatot használtak a bőrbetegségeikre, de nem csak ezért érdemes fogyasztani. A dió ugyanis remek vérnyomáscsökkentő, emellett javítja az érfalak rugalmasságát, és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak. Buday Péter receptjei közül kiválasztottuk három diós kedvencünket, de ha még több finomságra vágysz, kattints ide, és válogass kedvedre!

Még a diót is eltöri Gerard Butler feneke

Fenekével törte szét a diót Gerard Butler. A színész egy német televíziós showműsorban büszkélkedett el mutatványával. Nem semmi!

Hihetetlen, de a ráktól is megvéd a dió

Kemény, kerek és nagyon egészséges. Ez a dió. A csonthéjas termés véd a ráktól, a szívbetegségtől, és ha hetente kétszer eszed, a negyedére csökkentheted a 2-es típusú diabétesz kockázatát is.

Diótorta mascarponekrémmel

A tökéletes bejgli

A karácsonyi rettegés csúcsa, amit néha még a nagymama is elront, ugyanakkor az egyetlen sütemény, ami nélkül egyszerűen nincs szenteste, nincs ajándékbontás, nincs gyertyagyújtás: a bejgli. Valóban kész kínszenvedés, ha először rossz recepttel, hanyag nemtörődömséggel, ne adj' isten, kreativitással állunk hozzá. A bejgli mindezt csúnyán megbosszulja: egyetlen számítási hiba, egyetlen másodpercnyi bambulás, és vége - szétreped, kiszárad, szalonnás marad, szétterül, és így tovább. 

Ezek a legjobb szívbarát ételek

A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

Rucola balzsamecettel, dióval, körtével és parmezánforgácsokkal