dietetika
címke rss- kapcsolódó címkék:
- táplálkozás
- étrend
- étkezés
- vegán
- szénhidrát
Dietetikus: A táplálkozás befolyásolja az immunrendszert
Erdélyi Alíz dietetikus szerint fontos a koronavírus-járvány időszakban a vásárlás megtervezése, hogy gyorsabban és hatékonyabban végezhessünk a boltban.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Az étrend és a stroke összefüggését vizsgálták brit kutatók
A stroke nagyobb kockázatával nézhetnek szembe a vegetáriánus és a vegán étrend követői egy nagy szabású új kutatás szerint.
Hogyan ne hízzunk adventkor?
Minden évben ugyanaz a lemez: nem bírunk ellenállni a kísértésnek, majd januárban kétségbeesett sóhajok közt tesszük meg az újabb és újabb fogyással kapcsolatos fogadalmainkat. Idén nem lehetne másképp? – Dietetikusunk tippjei a kötelező adventi hízás elkerüléséhez.
Probiotikumok: újabb táplálkozási mítosz dőlt meg
A probiotikumok, vagyis a jótékony baktériumokat tartalmazó táplálékkiegészítők fogyasztásának "alig van hatása a szervezetre" - állapította meg egy nagyszabású elemzés, melyet izraeli tudósok végeztek.
A szénhidrátban hiányos és a dús étrend egyaránt káros az egészségre
A szénhidrátban túl szegény vagy túl gazdag étrend megemeli a korai halálozás kockázatát a Lancet című folyóiratban megjelent új tanulmány szerint.
- címkék:
- táplálkozás
- étrend
- szénhidrát
- dietetika
- Címkefelhő »
Hamilton az F1-ben példátlan döntést hozott
A világbajnokság éllovasa komoly változást vezet be az életmódjában. Nem tudni arról, hogy bárki is így döntött volna korábban.
Orbán Viktor és a brutális kebab
A miniszterelnök a tűzzel játszott péntek hajnalban, amikor csípős szósszal kérte a brüsszeli kebabot.
- címkék:
- Orbán Viktor
- Brüsszel
- dietetika
- kebab
- Címkefelhő »
Sporttáplálkozás terén is fel kell zárkózni
(T)egyél mindennap azért, hogy bajnok lehess!, ez a szlogenje a Magyar Olimpiai Bizottság most induló rendezvénysorozatának, amellyel a kétszázezer hazai utánpótlás sportolóhoz szeretnék eljuttatni a tudatos sporttáplálkozás fontosságát.
Ne egyél túl sok gyümölcsöt!
A zöldségek és a gyümölcsök a közvélekedés szerint ugyan bármilyen mennyiségben fogyaszthatóak, ám az egyesült államokbeli Loyola Egyetem táplálkozási szakértője úgy véli, ez korántsem igaz.
A glikémiás index
Előző epizódunkban áttekintettük az elfogyasztott ételekkel a szervezetükbe kerülő makronutrienseket (fehérje, zsír, szénhidrát), hogy ezeket miből nyeri a szervezet, és ha már ott van, akkor mit csinál belőle. Miből lesz az izom, miből lesz a zsír, és miből lesz a cukorbetegség. Most egy olyan fogalomnak megyünk egy kicsit utána, amit a dietetikusok is, a fogyókúrások is imádnak emlegetni. A glikémiás indexről lesz szó.
Tóth Tímea - táplálkozási szakértő
Tímea hisz abban, hogy nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend.
- címkék:
- életmód
- tanácsadó
- dietetika
- Címkefelhő »
Húst hússal: jól jár-e, aki ősemberként táplálkozik?
Az úgynevezett paleolit étrend a kőkori ember táplálkozását ajánlja a 21. században is. Az irányzat képviselői arra buzdítanak, hogy tartózkodjunk a tejtől és a gabonaféléktől, ehelyett együnk inkább húst, gyömölcsöket, zöldséget és csonthéjas magvakat. A paleodiétával azonban a táplákozástudományi szakértő szerint több komoly probléma is akad, az érvényességét alátámasztó evolúciós magyarázat pedig gyenge lábakon áll. Ráadásul igen drága is ez az étrend.
A zsírok helyett a cukrok lehetnek a szív fő ellenségei
Az utóbbi időben számos olyan kutatási eredmény látott napvilágot, amelyek szerint a finomított szénhidrátok még veszélyesebbek lehetnek, mint a sokat támadott telített zsírsavak. A laikus csak kapkodja a fejét az évente változó táplálkozási tanácsok láttán, ám a lényeg egyszerű: együnk mindenből mértékletesen, és törekedjünk az étrendünk minél tudatosabb összeállítására. Amin mégis érdemes lehet változtatnunk, hogy csökkentjük a cukrozott üdítőitalok vagy a hozzáadott cukorral készült élelmiszerek fogyasztását.
Fény derült a gluténérzékenység molekuláris hátterére
A gyakran drámai következményekkel járó gluténérzékenység molekuláris hátterére ad magyarázatot egy ma megjelent tanulmány: a bélbolyhok pusztulásával járó kórképet eszerint a gluténben előforduló három fő komponens okozza. A felfedezés leszűkíti azoknak a kezelési módszereknek a körét, amelyek a betegség gyógyítását célozzák - a kórkép felismerése és megelőzése szintén hatékonyabbá válhat a jövőben.
Tényleg hallucinálhatunk a szerecsendiótól?
Az érdi óvodából nemrég tíz óvodást kellett kórházba szállítani, miután ettek a sárga akác terméséből, és rosszul lettek. A növény akár halálos mérgezést is okozhat, így a fa nem feltétlenül van jó helyen egy óvoda kertjében, de számos más helyen is leselkednek hasonló veszélyek. Vannak ételek, amelyekkel jobb óvatosnak lennünk. Mennyit ehetünk meg a sárgabarack magjából, és mikor kell vigyázni a krumplival?
Sikerült bizonyítani a pisztácia szívvédő hatását
A pisztáciáról korábban is ismert volt, hogy csökkenti a vérzsírok mennyiségét, így véd a szívbetegségek ellen. Most azonban az is kiderült, hogy növeli az antioxidánsok szintjét, így további egészségvédő hatással bír azoknál, akiknek magas a koleszterinszintje.
- 1