Lepje meg családját délután egy finom túrós kuglóffal!

A házi készítésű édességek napjainkban is töretlen népszerűségnek örvendenek! A kevert tésztás desszertekben az a jó, hogy egyszerűen, gyorsan elkészíthetők, kávéhoz, teához ideálisak, de akár egy főétkezés helyett is bevethető. Mutatjuk, hogyan készül.

Ez történik a testünkkel, ha túl sok cukrot fogyasztunk

A legtöbben olykor-olykor szeretjük megjutalmazni magunkat valami édességgel, de ami a lelkünknek és az ízlelőbimbóinknak felemelő, az a testünknek bizony annál kevésbé. Mutatjuk, miért kell mértéket tartani a cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásában.

Mutatjuk, mivel készül a Valentin-napra a McDonald’s

A McDonald's a jövő hónapban, de még Valentin nap előtt két új termékkel fog előrukkolni, és nagy valószínűséggel mindkettő a meki rajongók nagy kedvence lesz. 

Tiramisu ölt meg egy lányt Milánóban, belehalt az allergiás reakcióba

Gondatlanságból elkövetett emberölés miatt indítottak eljárást Milánóban egy étteremmel szemben, mert egy húsz éves tejallergiás lány meghalt, miután olyan tiramisu desszertet szolgáltak fel neki, amelyet vegán termékként tüntettek fel az étlapon, mégis tejjel készült.

Mindenki ismeri, kevesen tudják azonban készítésének a titkát: ez a néró - videó

Aki egy finom, könnyen elkészíthető desszertre vágyik az minden bizonnyal a néró teasüteményt keresi. A cukrászdák egyik örök favoritja, a klasszikus értelemben vett teázás kötelező kiegészítője vendégvárónak is tökéletes. Aki valaha kóstolta, mindig kapható néhány szemre, így érdemes sokat csinálni, biztosan minden elkapkodják.

Pár perc alatt elkészül a mennyei kávés aprósütemény

Ha a hagyományos karácsonyi desszertek, mint a zserbó, bejgli vagy mézeskalács mellett idén szeretne kipróbálni valami újat, akkor tökéletes választás lehet a kávészem keksz. Amellett, hogy ez az aprósütemény igazán mutatós, villámgyorsan el is készíthető - mindössze pár percet vesz igénybe.

A Bak a nagyi receptjei közül választ, a Vízöntő különlegességet készít - Karácsonyi sütihoroszkóp

Ahány csillagjegy, annyiféle személyiség. Így van ez a ruhatár kialakításánál, a hobbik esetében és természetesen a gasztronómiában is. Nézzük, melyik csillagjegy, milyen sütire esküszik: a választásnál az sem mindegy, meddig tart elkészíteni az édességet. 

Óriási meglepetés: ez lett az év szaloncukra Magyarországon!

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kis és nagy szaloncukorgyártót is meghívni, amik idén rengeteg új kategóriában is versenyezhettek. A győzteseket 196 nevezett édesség közül választották ki - íme a legfinomabbak rangsora!

Így készül a legfinomabb Raffaello-szelet - videó

A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerű recept, ráadásul gyorsan elkészíthetjük: érdemes kipróbálni, a siker garantált!

Kókuszos kevert sütemény: a kezdő cukrászok kedvenc receptje - videó

A kevert sütik a világ legegyszerűbb desszertjei közé tartoznak. Nem kell keleszteni, gyúrni a tésztát, csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe öntjük és mehet is a sütőbe. Aki életedben először készítene sütit, annak érdemes egy ilyen recepttel próbálkoznia, mint ez a kókuszos finomság.

Kincset érő, filléres fűszerünk: a fahéj

Kevesen tudják, de volt, hogy a fahéj drágább volt, mint az ezüst, és csak a kiváltságosok jutottak hozzá. Ma már előszeretettel tesszük teába, kávéba, süteménybe. Ráadásul az egészségünkre is nagyon jó hatással lehet. 

Ez a tökéletes baghrir titka - videó

Aki szereti a palacsintát, mindenképpen próbálja ki a marokkóiak kedvencét, a könnyű, puha, levegős, búzadarából készült baghrirt! Egy csésze kávé, vagy forró tea mellé tökéletes lélekmelengető a hűvös és szürke napokon.

Íme egy igazán őszi desszert, a citrommázas-sütőtökös kevert süti - videó

Most egy olyan villámgyorsan elkészíthető sütőtökös kevert sütemény következik, ami a benne lévő tök miatt egyrészt nagyon egészséges, másrészt sokáig puha és szaftos marad! Következzen a citrommázas sütőtökös kevert süti, videón!

Sissinek nem kellett, így lett Ferenc József kedvenc fogása: ma a magyarok közkedvelt desszertje

Te tudtad, hogy honnan származik a császármorzsa, és miből eredhet a neve? Most elárulunk két legismertebb legendát a desszert születéséről. 

Könnyű desszert a nyári estékre: így készül a citromos, görög joghurtos sajttorta

A sajttorta az elmúlt években lett hazánkban is kedvelt édesség - nem véletlenül. Egyszerű és könnyen elkészíthető, nem igényel különösebb technikai tudást. A citromos, görög joghurtos torta jó választás különleges alkalmakra, vagy ha egyszerűen csak egy kis édességre vágyunk a hétköznapokon - mutat rá a Mindmegette.

A csokoládé világnapját a felhők felett is megünneplik

Az Emirates légitársaság járatain több mint 40 millió gourmet csokibonbont szolgálnak fel évente. A csokoládé világnapján az Emirates bemutatja, milyen különlegességeket kóstolhatnak az édesszájú utasok.

Ez a világ legdrágább fagyija

A Guinness World Records egy japán fagylaltot titulált a földkerekség legdrágább fagyijának a maga 880 000 jenes, 6380 dolláros árával, ami forintban mintegy 2 220 000 forintot jelent – adta hírül a Magyar Konyha. Az ár részben a desszert fő összetevőjének köszönhető, vagyis a kizárólag az olaszországi Albából származó fehér szarvasgombának (Phantom White Truffle).

Zárjuk üvegbe a nyarat! Mutatjuk, hogy készül a tartósítószer nélküli eperbefőtt

Még tart az eperszezon, így nincs késő a szörpök és lekvárok mellett néhány üveg befőttet is eltenni az őszi–téli hónapokra – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Tölcsérből árulja a kávét egy budapesti cukrászda

A kávézás új dimenzióját hozta el a fővárosba egy hazai vállalkozópáros, aki tölcsérből kezdte el árulni a dél-amerikai kávéját.

Uralkodók kedvenc desszertjei: ezt szerette Ferenc József, II. Erzsébet és Napóleon

Még a szigorú étkezési szabályok szerint élő uralkodókat is le lehetett venni a lábukról az édes ízekkel – a franciák egyik királyát a feleségének szó szerint egy desszerttel sikerült visszacsalogatnia a hitvesi ágyba.

Ettől lesz igazán finom és krémes a Rafaello-szeletünk – videó

A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerű recept, ráadásul gyorsan elkészül: érdemes kipróbálni, a siker garantált – állítja a Mindmegette.

Különleges desszertek a két ünnep közötti napokra

Talán nincs is édesebb hagyomány a karácsonyi sütemények elkészítésénél. Ha netán inspirációra lenne szüksége, vagy csak frissítené desszertlistáját, érdemes kipróbálni az alábbi ötletekből néhányat. Olyan finomságokat válogattunk, melyek könnyen elkészíthetők, de bizonyára ízleni fognak a családnak, és a vendégeknek is.

Hagyományos ünnepi desszertek a nagyvilágból

Az ünnepi édességek választéka a nagyvilágban igencsak változatos. Szenteste minden család asztalán a legfinomabb karácsonyi sütemények kapnak helyet. Vannak, akiknél a bejgli a kedvenc, mások a zserbót szeretik. De mi lenne, ha idén nemcsak a hazai, de a külföldi édességek háza táján is szétnéznénk?

Ezt eddig biztosan nem tudta Petőfi Sándorról

Magyarország jövőre ünnepli a költő születésének 200. évfordulóját. Ebből az alkalomból Petőfi Sándor tiszteletére még egy ízletes, kávélikőrös süteményt is megalkottak a hazai cukrászok, számolt be róla a Store Insider.

Édes utazás a világ körül: Különböző országok kedvenc desszertjei

Nem lehet megismerni egy ország lakóit igazán, ha csak a látnivalókra és a múzeumokra koncentrálunk. Sokkal többet megtudhatunk róluk, ha megnézzük azt is, hogyan hódolnak az élet örömeinek, és belekóstolunk a kedvenc desszertjeikbe. Portugáliától Indiáig mutatjuk, hol mi kerül az asztalra a főfogás után!

Képekben az elmúlt 24 óra - szeptember 28.

3 csodás őszi desszert, amit nem hagyhatsz ki szeptemberben

Bár még csak pár napja vettünk búcsút a nyártól, az egyre hűvösödő esték igazolják, hogy tagadhatatlanul itt az ősz. Ha eddig nem sikerült ráhangolódnod az év egyik legszebb évszakára, akkor fogadj meg egy jó tanácsot: állj be a konyhapult mögé és süsd meg az ősz legfinomabb desszertjeit. Garantálom, hogy nem fogsz csalódni.

Ez az édesség lett II. Erzsébet királynő hivatalos platinajubileumi desszertje

Piskótatekercsekkel gazdagított citromos trifle lett II. Erzsébet királynő hivatalos platinajubileumi desszertje.

A perzsák, a spanyolok és az olaszok is magukénak érzik "Szent Márk kenyerét"

Az őrölt mandulából, cukorból vagy mézből, valamint némi kötőanyagból, például kukoricaszirupból készült massza, ami egyaránt alkalmas torták díszítésére vagy csokoládék, bonbonok töltelékének, igazán megérdemli, hogy egy teljes napot szánjunk az ünneplésére. Január 12., a marcipán világnapja alkalmából dietetikusunk összeállított egy csokrot a marcipánnal kapcsolatos érdekességekből, gyerekkori élményeit is felemlegetve.

Allergiásoknak és vegán étrendet követőknek egyaránt hasznos sütiskönyv jelent meg

A mentes sütiskönyv ötlete akkor született meg, amikor szerzőjénél közel tíz éve cölikáliát diagnosztizáltak, amit több más allergiájának felismerése követett. Kiss Mona először éppoly tanácstalanul állt az életmódváltás kapujában, mint a kezdetekkor mindenki, de hamar feltalálta magát. Elkezdett az alternatív lisztekkel kísérletezni, amelyekből a kitartó kavargatásnak-kevergetésnek köszönhetően rövid időn belül igazán finom ételeket varázsolt az asztalra. Receptjeit ezt követően a közösségi médiában is megosztotta, ahol hatalmas sikert aratott velük. Legújabb könyvében mind a 60 recept egyben vegán is.

Hagyományos VS. amerikai palacsinta

Legyen óriás, édes vagy sós, a palacsintát minden formájában imádjuk. Ha te sem tudsz dönteni a hagyományos magyar és a klasszikus amerikai közül, akkor most jó hírünk van, hiszen mind a kettőhöz kipróbált és biztos receptet hozunk.

Diétás édesség édesítőszer nélkül

A cukormentes életmódot folytatóknak sem kell kimaradniuk az édességek élményéből. Ma már a boltokban is lehet mindenmentes finomságokra lelni, de otthon is könnyen el lehet készíteni pár desszertet édesítőszer nélkül.

A gyűjtemény, amire mindenki vágyott: kedvenc bolti édességeink receptjei

Biztosan te is gondolkodtál már azon, hogy milyen jó lenne kedvenc, boltban kapható édességeidet otthon is elkészíteni. Jó hírünk van: ez szerencsére lehetséges, és meg is mutatjuk, hogy hogyan csináld.

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 2. rész

A sorozat első részében a horvát és szlovén desszerteké volt a főszerep, most pedig a ciprusi és török nyalánkságok kerülnek terítékre. Mindkét ország gazdag kínálattal várja az édesszájú vendégeket, akik minden bizonnyal szívesen megkóstolják a helyi különlegességeket.

Puding fagylalt, amit csak imádni lehet: minden amit tudni akartál a parféról

Ki ne vágyna a nyári forróságban egy kis hűsítő édes nyalánkságra, melynek íze mennyeien szétolvad a szánkban? Minden nyár elmaradhatatlan és örök kedvenc desszertje a fagylalt és a parfé. 

8 dolog, amit tutira nem tudtál a fagyiról

A nyár eljövetele egyet jelent a fagyizással – ha 30 fok fölé kúszik a hőmérő higanyszála, akkor azért, mert strandolunk és nincs más program, de harminc fok alatt is mindig találunk okot a jeges édesség fogyasztására. De tudunk valamit a fagyiról, azon kívül, hogy hol a legfinomabb a kekszes ízesítés, és hol nem érdemes epreset kérni?

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 1. rész

Ha nyár, akkor az utazásé és pihenésé a főszerep. Nincs ez másként idén sem, hiszen végre ismét tudunk utazni. Sokan szeretik a gasztronómiával egybekötött utazásokat, és kipróbálják a helyi specialitásokat. Vannak, akik ínyenc lévén megkóstolnak minden helyi ételt, hiszen az ízek is hozzájárulnak egy adott hely felfedezéséhez. Mindenki ragaszkodik valamihez, amit utazása során feltétlenül ki szeretne próbálni, meg szeretne kóstolni.

Csokiimádó vagy? Így készítsd el otthon a világ legfinomabb csokiját

A csokoládé az egyik legfinomabb és legkedveltebb édesség. A vérbeli rajongók igazi Gombóc Artúrként reggelire, ebédre és vacsorára is örömmel fogyasztják, a kerek, a lapos, a gömbölyű, a lyukas, a mogyorós, a likőrös egyszóval az összes csokoládét. Ráadásul akár otthon is elkészíthetik a  kedvenceiket.

Ezek a világ legdrágább desszertjei - galéria

A desszertek ritkán kerülnek többe egy étteremben, mint a főételek, viszont a világ legritkább és legdrágább desszertjeinek megkóstolásához jó mélyen a zsebünkbe kell nyúlni. Ezek a finomságok ugyanis akár több milliárd forintba is kerülhetnek. Ebben a cikkben galériában mutatjuk meg azokat a  különleges süteményeket, amelyek megkóstolásához jelentős összegű bank hiteleket kellene felvenni.

Az édesség, amit utálnak a sertések: meglepő tények az Oreóról

Ugyan hazánkban még csak néhány éve kapható, de hamar sikerült akkora népszerűségre szert tennie, mint határainkon túl. Hiába, minden megvan ebben a több mint száz éve a piacon levő kekszecskében, amire vágyunk: ropogós külső, isteni, tejes krém, utánozhatatlan ízélmény.

Ezen a sétán luxuskivitelben is megnézhetjük a Párisi Udvart

Lisszabon, a pompás sütemény és a villamosok városa

Világörökség részét képező, történelmi látnivalók egy folyó mellé, dombokra épült városban, ahol a kopott villamosok muzeális értéknek és turistalátványosságnak is számítanak: irány Európa egyik leglazább helye, Lisszabon!

Ezek a legfinomabb sütés nélkül elkészíthető sütemények

A gyerekek és a felnőttek egyaránt imádják a süteményeket, a legnagyobb baj, mindig azzal van, hogy azt is ki kell várni, amíg elkészülnek a finomságok. Azonban léteznek olyan ínycsiklandozó desszertek, amelyeket nem kell sütni, így az elkészítési idő is lényegesen rövidebb. Most mutatunk három olyan receptet, amelyeket mindenképpen el kell készítened a családnak vagy akár saját magadnak is.

Az édesség, melyet Hitlernek és Napóleonnak köszönhetünk - ezentúl máshogy fogsz nézni a Nutellára

Barna, lágy, krémes és édes, és egész biztosan függőséget okoz: ez nem lehet más, mint a Nutella. Az olasz csokis mogyorókrém hihetetlen népszerűségnek örvend, és noha alig több ötvenévesnél, izgalmas történelmet tudhat a háta mögött.

Tavaszi csokrot, üveges desszertet és adományképeslapot is küldhet anyák napjára

Hogyan lehet elrontani a churrost?

Hogyan lehet elrontani egy végtelenül egyszerű édességet? Avagy jó tanácsok a család új kedvenc desszertjéhez, eredeti recepttel.

Könnyű és puha brownie öt hozzávalóból, liszt nélkül

Ezt a desszertet nevetségesen könnyű elkészíteni. Azt javasoljuk, bátran próbálkozzanak vele a kezdő szakácsok is, nem fognak csalódni. Készítsük el már a hétvégén, és ha a család is rábólint, újra megsüthetjük, ám ezúttal a húsvéti ebéd mellé.

A világ legfinomabb édessége: házi Túró Rudi egyszerűen

Szeretnéd otthon elkészíteni a magyarok egyik legkedvesebb édességét, a Túró Rudit? Próbáld ki, milyen a házi változat, akár finomabb is lehet, mint a boltban vásárolt!

Hiba nem kipróbálni: házi Nutella, az édességek királya otthon, egyszerűen

A Nutellát mindenki szereti, de gondoltál már arra, hogy házilag is elkészítheted? Mielőtt azt hinnéd, hogy biztosan hozzávalók hosszú listájára lesz szükséged, megnyugtatlak: mindössze pár összetevő kell az isteni krém házi változatához.