Ez történik a testünkkel, ha túl sok cukrot fogyasztunk

A legtöbben olykor-olykor szeretjük megjutalmazni magunkat valami édességgel, de ami a lelkünknek és az ízlelőbimbóinknak felemelő, az a testünknek bizony annál kevésbé. Mutatjuk, miért kell mértéket tartani a cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásában.

Egyszerű és gyors sütemény, ami szebbé varázsolja a szürke januári napokat - videó

Januárban a hideg napokon inkább az otthon melegére vágyunk. Legszívesebben a kanapén töltjük az estéket egy nassolni valóval a kezünkben. Ez az egyszerű teasütemények sokkal színesebbé teszik a szürke estéket. Sőt, csak 5 hozzávaló kell az elkészítésükhöz. Mutatjuk, hogyan készül ez az apró és gyors finomság!

Ezeket az ételeket karácsonykor se egye vacsorára

Késő este amúgy sem ajánlott megterhelő ételeket fogyasztani, de a könnyű vacsora sem mindegy, hogy miből is áll. A következő fogásokat jobb, ha kerüli - vagy legalább egy kicsit átalakítja - az esti órákban!

Csoda, hogy nem haltak bele: bizarr recept alapján készült a közkedvelt karácsonyi pite elődje

Gondoltad volna, hogy a karácsonyi szezon sztárjai, a fűszeres, illatos gyümölcskeverékes piték eredetileg egészen mással voltak töltve? Az 1300-az évek végén hústortának hívták őket, ám a hús mellett gyümölcsöket és fűszereket is tartalmaztak, amely kombináció ma már egészen bizarrnak számít. 

Édesítsük meg az ünnepeket kevesebb kalóriával: érdemes picit változtatni a recepteken

Az ünnepi időszak nem az önmegtartóztatás ideje, ha nem figyelünk, átlagosan akár három kilót is felszedhetünk ilyenkor, amit aztán januárban nem könnyű ledolgozni.

10 életmódbeli tényező, ami csökkenti a rák kialakulásának az esélyét

Egy friss kutatás nyomán listát készítettek azokról az életmódbeli szokásokról, amelyek 70 százalékkal csökkentik a rák kialakulásának a kockázatát. Bár a felsorolás túl sok újdonságot nem tartalmaz, sosem árt újragondolnunk azt, hogy mennyit teszünk az egészségünkért. 

Ne jutalmazzuk a gyereket édességgel: előzzük meg, hogy rászokjon a cukorra

A cukorfogyasztásnak korántsem tulajdonítunk olyan mértékű jelentőséget, mint amekkora hatással van az életünkre és a mindennapjainkra. Pedig nagy mértékben komoly egészségügyi kockázatot jelenthet kicsikre és nagyokra egyaránt.

Tények: egy generáció vesztét okozhatja az aszpartám - videó

Erősen ajánlott elhagyni azokat az élelmiszereket és üdítőket, amelyek aszpartámot tartalmaznak a TV2 Tényeknek nyilatkozó szakértő szerint.

Rendkívül káros az egészségre a fitneszkörökben sztárolt élelmiszer

A Tufts Medical Center gasztroenterológusa, Dr. Harmony Allison megdöbbentő kijelentést tett egy, a fitneszkörökben nagyon népszerű élelmiszerről. Azt állítja, soha, de soha nem enne fehérjeszeletet és persze azt is megmagyarázza, miért nem. 

Rég érdeklődtek ennyire a Barbie babák iránt a magyarok, mint most

Barbie nemcsak a mozivásznakon hódít, hanem népszerűsége átszivárgott a valóságba is, ugyanis itthon és a régióban szinte a premier után az ikonikus babákat elkezdték keresni a fogyasztók az Árukereső.hu-n.

Így találod meg a legjobb szörpöt a boltok polcain - 9 tipp, ami segíthet

A kánikulában az egyik legjobb frissítő ital egy jól behűtött szörp. Szerencsére a boltok polcain egyre nagyobb a kínálat, de honnan tudjuk, hogy két szörp közül melyiket válasszuk? 

Nagy a baj: rákot okozhat a legismertebb édesítőszer

Várhatóan potenciálisan rákkeltő anyagnak fogja minősíteni júliusban az aszpartámot az Egészségügyi Világszervezet (WHO). A világ leggyakrabban használt mesterséges édesítőszere a diétás üdítőitalok és cukormentes rágógumik egyik fő összetevője. De valóban ennyire rossz a helyzet, és mit mondanak a különböző tanulmányok?

Attól, mert valami cukormentes, még lehet nagyon egészségtelen

Nádcukrot teszel a kávéba, és előbb nyúlsz a banánért, mint egy kocka csokiért, mert úgy gondolod, az egészségesebb? Akkor ideje ezen szokásodon változtatni!

Ez a 6 leggyakoribb tévhit a cukorral kapcsolatban

Cukorfogyasztó nemzet vagyunk, és sajnos a rossz étkezési szokásokat már gyerekkorban megalapozzuk. A túlzott cukorbevitel számos egészségügyi panaszt okoz, ám úgy tűnik, ezek az információk nem igazán érnek el hozzánk. Tévhitekből is gazdagon kijut, amiket viszont előszeretettel szajkózunk. A Mindmegette utánajárt, melyek ezek.

Súlyos függőségéről vallott Szögeczki Ági

A Farm VIP egykori sztárja, Szögeczki Ági nemrég vallotta be, hogy tíz kilót hízott az elmúlt időszakban és nagyon igyekszik megszabadulni a súlyfeleslegétől. Az egyedülálló anyuka most elárulta, hogy mi okozta a hatalmas súlygyarapodást és miért volt elengedhetetlen számára az életmódváltás.

Rémisztő dolog derült ki a cukormentes üdítőkről

Egyre több mesterséges édesítőszerről derül ki, hogy egészségkárosító hatása van. Az egyik legtöbbet használt cukorpótlóról egy új tanulmány kideríthette, hogy súlyoson roncsolja a szívet. Az eredményeket ugyanakkor többen vitatják.

Cukorfüggő elefántok pusztítják egy helyi gazda cukornádültetvényét

Egy vadon élő, cukormániás elefántcsorda annyira rászokott az édes növényre, hogy elhagyta az erdő biztonságát, és elfoglalta egy farmer cukornádültetvényét - írja a Daily Star.

Függőséget, szívbetegséget és rákot is okozhat: ezért figyelj oda a cukorfogyasztásra

Az utóbbi években a cukor egyre nagyobb démonizálásnak örvend a diétázók és életmódváltók körében, azonban még mindig nagyon sokan vannak, akiknek az étrendje nagy részét a különböző cukros italok és élelmiszerek teszik ki, sokan pedig még csak nem is tudnak róla.

Újraindítják az erdélyi cukorgyártást

Újraindják az erdélyi cukorgyártást a marosludasi cukorgyár új tulajdonosai, akik a térség termesztőitől vásárolnák fel a cukorrépát - nyilatkozták az Agrointel.ro szakportálnak.

40 éve nem eszik semmit és csak vizet iszik egy vietnámi nő, és köszöni, jól van

Egy vietnami nő azt állítja, hogy több mint négy évtizeddel ezelőtt lemondott a szilárd ételekről, és azóta csak vizet fogyaszt, amit kevés sóval, cukorral és citromlével "turbóz fel".

Két hónapig kólával itatták a patkányokat, ami utána jött, az félelmetes

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a kólához hasonló cukros üdítőitalok komoly károsodást okozhatnak az agyban, és így memóriazavarok, kognitív problémák és sejtkárosodások keletkezhetnek.

Fogyasztóvédelmi bírságot kapott az Aldi - Ezért kell fizetniük

Egymillió forint fogyasztóvédelmi bírságot szabott ki a Baranya Megyei Kormányhivatal az Aldira. Az üzletlánc egyik pécsi boltja nem tartotta be a hatósági árszabályozást a cukor esetében.

Minden nap fogyasztunk egy élelmiszert, amit fehér halálnak neveznek

Az alapvető élelmiszerek közé tartozó sót és a cukrot is régóta vizsgálják, hogy vajon a kettő közül melyik a károsabb az egészségre, és miért érdemes elkerülni a túlzott fogyasztását.

Enyhül a nyomás a nemzetközi élelmiszerárakon

Tovább csökkent az alapvető termények ára a nemzetközi piacokon júniusban – hívta fel a figyelmet az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Ez történik a testünkkel egy órával azután, hogy megittunk egy diétás kólát

Egy doboz diétás kóla elfogyasztása már egy óra elteltével negatív hatással lehet a szervezetre, figyelmeztetett egy gyógyszerész, akit a Daily Record idéz.

Rendkívül fontos élelmiszerre bukkantak az óceánok mélyén

Kiderült, hogy egy egyszerű növénynek köszönhetően a tengerek és óceánok mélye cukortelepeket rejt - írja a magyarmezogazdasag.hu.

Ez a két mesterséges édesítőszer okozhat legnagyobb eséllyel rákot

Nem minden mesterséges édesítőszer biztonságos, egyesek növelhetik a rák kialakulásának esélyét – állapította meg egy kutatás, amit az Eureklaert tudományos hírügynökség közölt.

Cukorhegyek rejtőzhetnek az óceánban

Egy új kutatás szerint az óceán hatalmas cukortartalékokat rejthet, mélyen a felszín alatt. Létezésükről a tudomány eddig csak keveset tudott. A kutatók azonban felfedezték, hogy az óceán fenekén található tengerifűmezők hatalmas mennyiségű „édességet" képesek tárolni a leveleik alatt.

Nyugdíjasok tolonganak a cukorért egy orosz boltban - videó

Oroszországban a nyugati szankciók és a termelés lassulása miatt egyre nagyobb hiány van a boltokban az olyan alapvető élelmiszerekből, mint a cukor, étolaj vagy éppen a liszt. Emellett a nyugati vállalatok jelentős része kivonult az országból, de egy McDonald's még valahogyan nyitva tudott maradni.

Már két pohár borral elérhető a napi ajánlott cukormennyiség

Már két pohár borral elérhető a felnőtteknek ajánlott napi cukormennyiség határértéke - idézte a The Guardian egy brit egészségügyi szervezet felmérését.

Már két pohár borral elérhető a napi ajánlott cukormennyiség

Már két pohár borral elérhető a felnőtteknek ajánlott napi cukormennyiség határértéke - idézte a The Guardian egy brit egészségügyi szervezet felmérését.

Az USA-ban cukor-, Japánban sültkrumpli-hiány fenyeget az ünnepek előtt

Japánban a McDonald's közölte, hogy a sültkrumpli hiánya miatt (az alapanyagból van kevés) csak kis adagban árulják az ételt december 30-ig az éttermekben annak érdekében, hogy mindenki hozzájuthasson még az év hátralévő részében. Ugyanakkor az Egyesült Államok vállalatai sem tudnak lépést tartani a megrendelésekkel, mivel nincs elegendő cukor az édességek készítéséhez.

Miért nem lehet gyógyítani az egyes típusú cukorbetegséget?

Az 1-es típusú cukorbetegség körülbelül negyvenkét millió embert érint világszerte. Sokan küzdenek vele, mégis azon betegségek közé tartozik, amit nem meggyógyítani, csak kezelni, enyhíteni. Mi lehet ennek az oka?

Az édesítőszer rosszabb a cukornál? Három tény és tévhit

A cukor káros hatásait senkinek sem kell bemutatni: rontja a fogakat, addiktív, ráadásul komoly szerepe lehet az elhízásban is. Azonban az édesítőszereknek sem sokkal jobb a híre... Tegyünk rendet a fejekben!

A láthatatlan ellenség: a hozzáadott cukor nemcsak a szervezetedre, hanem a környezetre is káros

Rengeteg élelmiszerbe kerül hozzáadott cukor, sokszor úgy, hogy józan ésszel nem is lehet belátni, miért kell bele egyáltalán. A legfőbb ok az, hogy finomabb legyen, és a szervezeted jobban kívánja. Ennek viszont sajnos nem csak te iszod meg a levét, hanem a cukortermesztésben érintett vidékek is.

Édesítőszerek, amelyek meg is ölhetnek

Egyre nagyobb szerepet kapnak az élelmiszeriparban az édesítőszerek, amelyeket a cukor egészségesebb alternatívájának tartanak számon. De vajon tényleg egészségesebbek csak attól, hogy nem hizlalnak? Erre a kérdésre egyre homályosabb a válasz.

Fogyasztod őket? Meglepően cukros italok és ételek, amiket jobb elkerülni

Zsírmentes, gluténmentes és természetes – szerepel az egészséges ételek csomagolásán, csak az marad le, hogy milyen sok cukrot tartalmaznak. Éppen ezért érdemes megnézni a tápérték táblázatot vásárlásnál, amiből hamar kiderül, hogy sokszor nem is olyan egészséges az adott termék.

Rendkívül kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek a magyar gyerekek

Már az óvodás korúak is átveszik a felnőttek helytelen táplálkozási szokásait.

Van sütnivalója: nem fogod elhinni, milyen élethű tortákat készít ez a cukrász

A művészet és a kreativitás mindenhol jelen van. Nem kell festőnek vagy szobrásznak lenned ahhoz, hogy igazi műalkotásokat hozz létre. Natalie Marie Sideserf amerikai művész a cukrászatban találta meg hivatását. Egy biztos: neki aztán van sütnivalója.

Édes méreg: a gyilkos folyadék, amit örömmel fogyasztunk

Iszonyatosan menő reklámok, dizájn, újabb és újabb ízesítések: nem csoda, hogy kiskorunk óta ácsingózunk a kóla után. Kis szerencsével a szüleink egy ideig le tudtak minket tiltani róla, de felnőttként már könnyen engedhetünk az édes, szénsavas csábításnak. Vajon okos dolog így cselekednünk?

Micsoda?! Öt nem mindennapi lifehack öt teljesen hétköznapi tárggyal

Nap mint nap találkozol olyan apró-cseprő dolgokkal, amik bosszantanak, de nincs rájuk jó megoldás? Esetleg valamit szeretnél csinálni, de nincs hozzá megfelelő eszközöd? Nos, sokszor ezekre a hétköznapi problémákra a kezed ügyében van a célszerszám.

6 dolog, amit a limonádéról jó tudni, ha már egyszer világnapja van

A mondás szerint, ha az élet citrommal kínál, csinálj belőle limonádét! Ezek alapján tavaly óta még fürödnünk is limonádéban kellene. Ígérjük, az alábbiakban egyetlen szót sem lehet majd olvasni az elmúlt évről, dietetikus kolléganőnk ugyanis ezúttal a limonádét megünneplő világnap eredetének és a klasszikus, de bűntudattól mentes limonádé titkainak járt utána.

Autós rágótól a mazsolás krémtúróig: ezek voltak régen a kedvenc édességek - galéria

Manapság a boltokban a végeláthatatlan édességpolcok között sétálva sokaknak még eszébe jutnak azok az idők, amikor sokkal szűkebb volt a kínálat, például csak 4-5 féle csokiból lehetett választani a mostani felhozatal helyett. Azóta sokat fejlődtek az édesipari technológiák, finomodtak az ízek, textúrák, és gyarapodott az összetevők tárháza is. Annyi bizonyos, hogy akik a régi időkben voltak gyerekek, mindig emlékezni fognak koruk mára ikonikussá vált nassolnivalóira.

Gigantikus cukorkákkal várja a látogatóit ez a hatalmas vidámpark

A napokban megnyílt a Los Angeles-i Sugar Rush pop-up szórakoztató park. Óriási nyalókákkal, gigantikus cukorkákkal, és túlméretezett egyszarvúakkal várja a koronavírus miatti lezárások enyhítése után kikapcsolódásra vágyó látogatóit.

Népszerű édességek az elmúlt évtizedekből

Meghökkentő, mi történik a testeddel, ha egy hónapig nem eszel cukrot

A túlzott cukorfogyasztás káros hatásaival mindannyian tisztában vagyunk, ám érdemes a problémát részletesebben megvizsgálni. A szervezetnek sokkal kevesebb cukorra van szüksége, mint amennyit átlagosan az ember elfogyaszt, aminek súlyos következményei lehetnek.

Két évvel a cukoradó után javultak a britek egészségügyi mutatói

Nagy-Britannia szénsavas italokra kirótt adója 10 százalékkal csökkentette a lakosság cukorfogyasztását. A Cambridge-i Egyetem tanulmánya szerint a törvény bevezetése elősegítette a háztartások egészségtudatosabb vásárlását, így a szakértők dupla nyereségnek tartják a szabályozást.

Ez történik a testeddel, ha lemondasz a cukorról

Nem egyszerű folyamat lemondani a cukrok fogyasztásáról, pedig hosszútávon nagyon megéri. Most megmutatjuk milyen pozitív és negatív hatással jár a cukrok elhagyása.

Ezt tették a cukros üdítők a fiatal nő fogaival

Undorító, már-már félelmetes videó látott napvilágot, konkrétan kirohadtak az édesanya fogai. Az is kiderült, mitől. 

Dolce vita, avagy mit nem fogsz megköszönni a cukornak

Édes álom, édes élet, cukorfalat, édesem... Napestig tudnánk sorolni azokat a kifejezéseket, amelyek az édes ízt pozitív dologként jelenítik meg. Azonban a helyzet korántsem ilyen rózsás: valójában a cukor bármennyire is kellemesen hat érzékeinkre, számos káros hatással is bír.

Így csinálsz az egészséges ételekből cukorbombát

Azt, hogy a cukorfogyasztás nem egészséges és nem is alakbarát, mindenki tudja, ennek ellenére mindannyian elcsábulunk olykor és megeszünk egy sütit, fagyit vagy csokit. Ez nem is baj, ugyanis ilyenkor tudjuk, hogy plusz kalóriát vittünk be, és a következő étkezésekkor igyekszünk ezt kompenzálni. Nagyobb gond az, ha azt hisszük, hogy diétásat és egészségeset ettünk, holott egyáltalán nem. Rengeteg olyan ételt fogyasztunk bűntudat nélkül, amiről valójában nem is sejtjük, hogy mennyi cukrot, mennyi feleslegesen bevitt kalóriát tartalmaz.

Ütötte-verte, elhanyagolta a gyerekét egy tolvaj

A férfi súlyosan elhanyagolta szülői kötelezettségeit és többször elvitte magával a gyerekét, amikor lopott, többször üzemanyagot, a munkahelyéről pedig 600 kiló cukrot. Most az ügyészség azt javasolja a bíróságnak, hogy egyesítsék a férfi lopási és kiskorú veszélyeztetési ügyeit.

A cukor története az ókortól napjainkig: ezért szeretjük annyira az édes ízt

A napjainkban sokszor ellenségnek kikiáltott cukor valójában évszázadok óta jelen van az emberiség életében, melynek eredményeképpen jól ismerjük már hatásait a főzésben-sütésben, és az emberi szervezetre gyakorolt hosszútávú hatásával is tisztában vagyunk. De valójában milyen múltja van a cukornak?

7+1 könnyen kivitelezhető tipp a cukorbevitel csökkentésére

A túlzott cukorfogyasztás nem tesz jót nekünk, ezt már régóta tudjuk. Nem ennyire köztudott azonban, hogy számos élelmiszer tartalmaz rejtett cukrokat, amelyek fogyasztására ugyanúgy oda kell figyelnünk. Mit tehetünk annak érdekében, hogy mérsékelni tudjuk a cukorfogyasztást? Mire kell odafigyelnünk az édességevés minimalizálásán túl? Hét plusz egy egyszerű tippet is mutatunk.

Egyszerű cukorcsökkentő tippek

Barokk cukorpalotában elevenedik meg a kikötőváros édes története

Biztos, hogy teljesen száműzted az életedből a cukrot? - Ezek állhatnak a fogyásod útjában

Egy bizonyos kor után szinte nincs is olyan ember, aki még ne próbált volna leadni néhány vagy néhánynál egy kicsivel több kilót. Sokan a sportban látják a megoldást, de hamar belátják, az étkezés megváltoztatása nélkül a mérleg nyelve nehezen mozdul lefelé, mások a táplálkozásukon változtatnak, de mégsem jön a várva várt eredmény. Ez utóbbinak több oka is lehet, de nagyon gyakran pofon egyszerű dologról van szó, ez pedig nem más, mint az, hogy mg mindig sokkal több cukrot veszünk magunkhoz, mint szeretnénk. Íme, néhány étel, amit jobb, ha hanyagolsz, ha diétázol, ugyanis rengeteg rejtett cukrot tartalmaznak, így egyáltalán nem támoogatják ...

Dúl a Subway körüli kenyérháború Írországban

A Subway szendvicsei túl édesek ahhoz, hogy törvényesen kenyérnek lehessen nevezni őket - közölte ítéletében egy ír bíróság. A döntés a cég írországi áfafizetését érinti, a törvényben meghatározott feltételeket teljesítő kenyerek ugyanis mentesülnek az áfa alól, de a Subway terméke mostantól biztosan nem tekinthető annak. A cég már lépett a nyomásra.

Így édesíts cukor nélkül! Válaszd ki a neked legmegfelelőbbet!

Ha diétába kezdesz, egészen biztosan az első dolog, hogy elhagyod a cukrot az étrendedből. Ez nagyon jó, viszont nem biztos, hogy javítasz az egészségeden, ha az édes ízeket továbbra is előtérbe helyezed, és túl sok édesítőszeres süteményt, fagyit fogyasztasz. A legokosabb, ha megpróbálod az édes ízt minimalizálni, ha pedig nagyon megkívánnád, pár falat gyümölcsöt fogyasztasz. Bár ez utóbbiaknak sincs sok helyük a diétában, ennyi kompromisszumot baj nélkül köthetsz. 

Itt a szőlőszezon: ennyit fogyassz belőle egy nap!

A szőlő szó jelentése, latinul vitis, azaz az élet szóból származik és sok gyógyhatást tulajdonítanak neki. Nem véletlenül, ugyanis vitaminok és nyomelemek teljes tárházát tartalmazza, és hatalmas a víztartalma is, így édes íze ellenére kiváló szomjoltó gyümölcs. A legfőbb időszaka a szeptember, így ha szereted, most egyél belőle minél többet. 

Hatékonyabb cukorral állt elő egy vállalat

Saját „hatékonyabb" cukrának kereskedelmi léptékű gyártására kötött megállapodást egy (mostanáig meg nem nevezett) észak-amerikai cukorfinomítóval egy DouxMatok nevű izraeli cég. A különleges édesítőszert tartalmazó első termékek 2021-ben jelenhetnek meg a piacon, írja a Store Insider.

Visszaáll teljes termelésre a világ egyik nagy cukorgyára

A következő három hónapban visszaáll teljes termelési kapacitására az Al Khaleej Sugar, a világ legnagyobb kikötői cukorgyára Dubajban, számol be arról a Bloomberg.

Élelmiszerek, amiket akkor eszünk, ha stresszelünk, pedig épp kerülni kellene

Stresszhelyzetben az emberek nagy része valamilyen édességhez fordul enyhülésért. Mások ilyenkor gyorskajákkal vagy koffeinnel igyekszenek enyhíteni a szorongást, és persze olyan is akad, aki megiszik egy üveg sört egy stresszes nap után. Tehát pont olyan élelmiszereket fogyasztunk, amelyeket épp el kellene kerülni ebben az állapotban.

Ha sok cukrot fogyasztasz, hátráltatod az immunrendszered

Aki igazán hatékonyan akar fellépni a koronavírussal szemben, az nem csak a kézmosásra figyel, hanem a táplálkozásra is. 

Megháromszorozódott a cukor, 140%-kal nőtt a tisztálkodási és higiéniai szerek értékbeli forgalma

25 százalékkal emelkedett a nemzetközi kiskereskedelmi láncok értékbeli forgalma a COVID-19 koronavírus-félelmek hatására 2020. február 24. és március 1. között. A kiskereskedelmi láncok szkennelt adatai alapján leginkább az egészségvédelmet célzó termékeket és a tartós élelmiszereket vásárolták a hazai fogyasztók.

Ebben az országban eszik a gyerekek a legtöbb cukrot Európában

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában, a tíz éven aluliak napi 19 teáskanál cukrot fogyasztanak - figyelmeztettek csütörtökön a lengyel Egészségügyi Dolgozók Szövetségének családorvosai.

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában, a tíz éven aluliak napi 19 teáskanál cukrot fogyasztanak - figyelmeztettek csütörtökön a lengyel Egészségügyi Dolgozók Szövetségének családorvosai.

Ez volt a múlt hét legnépszerűbb receptje

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyűjteményéből. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerűbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Ötletek, amelyekkel helyettesítheti a cukrot

Már a szájban rombol. A fogszuvasodást általában azok a szájüregben található baktériumok okozzák, melyek felveszik és lebontják az elfogyasztott cukrot. A szénhidrát és a cukor feldolgozásához a szervezetnek B1 vitaminra (Tiaminra) van szüksége. A túlzott cukorfogyasztás emiatt akár vitaminhiányt is okozhat. A B1 vitamin befolyásolja az idegrendszer működését, elősegíti a gondolkodást és a figyelem összpontosítását.

Brutális időjárás sújtja Thaiföld gazdaságát

Az egész thaiföldi gazdaságra hatással van a 40 éve nem látott szárazság, azonban a legnagyobb nehézségeket a cukortermelés szenvedi el. Ennek pedig széleskörű hatásai is lehetnek, mivel Thaiföld a világ egyik legnagyobb cukorexportőre.

A mediterrán étrend igazi gyógyír a depresszióval küzdőknek

Az utóbbi években egyre nagyobb fókusz került a lelki eredetű betegségekre, és ennek köszönhetően talán egyre többen jutnak el időben megfelelő szaksegítséghez. Na, de az étkezési szokásainknak tényleg hatással lehetnek a lelki állapotunkra? Létezik olyan tanács vagy étrend, amely a depressziós tüneteket csökkenti? És mi az a szomorú hétfő, amire állítólag ma hívják fel a figyelmünket világszerte? Dietetikus válaszol.

10 tipp, ami segít leküzdeni a cukor iránti vágyat

Egyre többet találkozunk azzal a nézettel, hogy a cukor a fehér méreg, a sátán almája, egy ördögtől való dolog. Tényleg igaz, hogy a sok cukor és a magas cukortartalmú élelmiszerek fogyasztása nem tesz túl jót a testünknek: hatással van a szív egészségére, a vércukorszintre, az elhízásra stb. Bár tisztában vagyunk ezzel, néha akkor is elcsábulunk egy-egy csokoládé vagy sütemény láttán. Hogyan lehet hát elhagyni a cukrot az étrendünkből?

Nassolni diéta alatt? Igen, lehetséges!

Sokan azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozásba nem fér bele a nassolás. Pedig egészséges összetevőkkel, cukormentesen is elkészíthető a legtöbb finomság. A TV2 Több mint testŐr című műsorában Kovács Judit, dietetikus elmondta, melyek is az egészséges édességek.

Kollányi Zsuzsi nagy elhatározásra jutott: meneszti étrendjéből a lisztet és a cukrot

Kollányi Zsuzsi közösségi oldalán viccesen mesélte el követőinek, hogy nagy diétába kezdett. Elköszönt a liszttől és a cukortól.

Egymilliárd forint adót csalt el négy Pest megyei nő

Külföldről behozott cukorral és étolajjal kereskedett a Pest megyéből irányított cégháló, amely négy nő felügyelete alatt működött. Az áfacsalók egymilliárd forintos kárt okoztak, ezért a NAV nagy értékű autókat és több millió forint készpénzt foglalt le tőlük, továbbá hat bankszámlát is zároltak.

Édes élet negyven felett: érdemes vigyázni a cukorral!

A desszertekről nem könnyű lemondani, de negyven év felett érdemes átgondolni, hogy mit viszünk be a szervezetünkbe, hiszen ilyenkor már az anyagcsere folyamatok gyakran lelassulnak. A cukrot mindenképpen érdemes kalóriamentes helyettesítőre cserélni, nem csak a vonalaink miatt, hanem hogy később ne alakuljon ki inzulinrezisztencia vagy cukorbetegség. Célszerű olyan kekszet használni a desszertekhez, vagy csak magában fogyasztani, amely gazdag rostokban. Ma már a gluténérzékenységben szenvedők is megtalálhatják a boltokban a kedvenceiket.

Magyarországon mutatja be a nagy élelmiszergyártó egyik új termékét

A világon elsőként Magyarországon lehet megvásárolni egy népszerű kakaópor új változatát - írja a Store Insider.

A tökéletes lasagne elkészítése nem álom többé

Gondolta volna, hogy a tökéletes lasagne elkészítése nem is olyan nagy ördöngösség? Valójában minden azon múlik, milyen húsból és hogyan készítjük a mártást. Akkor jó, ha ízben és textúrában is gazdag. Emellett persze a múlt hét nemcsak a lasagne-ról szólt, hanem az egészséges pékárukról, az egyszerű vacsorákról és a cukormentes desszertekről. Heti gasztro-összefoglaló.

Nem várt potyautasokat hoztak a Földre az űrsziklák

Kutatók egy csoportja az élet kialakulásához nélkülözhetetlen cukormolekulákat talált két meteoritban.

Mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között?

Rengeteg tévhit kering az interneten a természetes és a hozzáadott cukrokkal kapcsolatban. Mi a különbség közöttük? Hogyan találjuk meg őket a címkén? Miért veszélyesek? Azok egyáltalán? Van bármi különbség a különböző cukorfajták, mint a barna cukor, a nádcukor stb. között? Ezekre a kérdésekre adta meg a választ Tóth Boglárka biológus, táplálkozási tanácsadó és Bodywakes egészségmentor.

Ne vesszen el a betűrengetegben! Ezeket figyelje az élelmiszercímkéken a dietetikus szerint

Az egészségtudatos étkezés a bevásárlással kezdődik, amelyben az élelmiszercímkék segítenek minket. Ezekre azonban egyre több és nehezebben követhető információ kerül, ráadásul sokszor igen kicsi helyre. Dietetikus szakértőnk azonban nem hagyja, hogy elvesszünk a címkék információrengetegében.

Ezért érdemes száműznöd a cukrot az étrendedből: videó

Ma màr könnyen helyettesíthetjük a cukrot ha diétàzunk, az egészséges életmódot választjuk, vagy cukorbetegek vagyunk. Bár a nassolásról nehéz lemondani, és nem is kell, a cukrot célszerű mellőzni az étrendünkből. 

Megtudtuk, miért érdemes rendszeresen diót fogyasztani

A múlt hét igen tanulságos volt számunkra. Kiderült többek között, hogy miért érdemes rendszeresen diót enni, melyik lett az ország legfinomabb sajtja, illetve, hogy az olaszok bablevese egy tésztaétel. Beszéltünk a tökvásárlás veszélyeiről, ananászos palacsintát készítettünk, majd megtanultunk néhány 10 másodperces trükköt, hogy még finomabb legyen a humusz. Heti gasztro-összefoglaló.

Túl sok cukrot esznek a gyerekek

Túl sok cukrot esznek a gyerekek; felmérések szerint a 2 és 18 év közötti fiatalok több cukrot fogyasztanak a WHO által javasolt, a teljes kalóriabevitel tíz százalékánál – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán.

A múlt hét legkedveltebb gasztrohíre: ezért igyunk gyömbéres-kurkumás teát

A gyömbér és a kurkuma önmagukban is nagyszerű gyógynövényként ismertek, ugyanakkor vegyítve még erőteljesebben hatnak – írtuk a kedden közzétett Ezért kellene több gyömbéres-kurkumás teát inni című cikkünkben. Emellett kitértünk a két növény jótékony hatásaira és a csodaital elkészítési módjára. Itt azonban nem álltunk meg, ugyanis összegyűjtöttük még a 10 kevésbé népszerű várost ételimádóknak, illetve azt a 6 élelmiszert, amely negatív hatással van az agyműködésre. Beszéltünk a cukortartalmú italokról, a füge felhasználási módjáról és a kétnapos kenyérből készült desszertről is. Heti gasztro-összefoglaló.

Túl sok cukrot esznek a gyerekek egy dietetikus szerint

Túl sok cukrot esznek a gyerekek; felmérések szerint a 2 és 18 év közötti fiatalok több cukrot fogyasztanak a WHO által javasolt, a teljes kalóriabevitel tíz százalékánál - közölte Antal Emese dietetikus szombaton az M1 aktuális csatornán – adta hírül az MTI.

Édes kis hazugságok, avagy így rejtőzik el előlünk a cukor

A nagy mennyiségű cukorfogyasztás olyan megbetegedésekhez vezethet, mint a 2-es típusú cukorbetegség, különböző szívbetegségek és elhízás. Sajnos ennek ellenére sokan még mindig elképesztő mennyiséget fogyasztanak belőle. Ezt persze nem feltétlenül tudatosan teszik, mindössze nem figyelnek rá, hogy a csomagolt, feldolgozott élelmiszerek mennyi rejtett cukrot tartalmaznak.

Szingapúrban betiltják a magas cukortartalmú italok reklámozását

A magas cukortartalmú italok reklámozására szóló tilalmat Edwin Tong, a jogügyért és az egészségért felelős államminiszter jelentette be. Ennek oka a túlzott cukorfogyasztásban keresendő.

Matolcsy György a ferihegyi gyorsvasút megépítését és a cukor megadóztatását sürgeti

A ferihegyi gyorsvasút mielőbbi megépítését, cukoradó kivetését, illetve a termékenységi problémákkal küzdő, gyermekre vágyó nők kezeléseinek állami támogatását sürgeti legfrissebb írásában a Magyar Nemzeti Bank elnöke, de javaslatot fogalmaz meg Matolcsy György a bölcsődei influenza felszámolására és egy totális Budapest-megújítási programra, valamint nyelvtudási fordulatra is 2030-ra.

Kiderült az igazság, ennyi cukrot ehetünk naponta büntetlenül

Sajnos a cukrot nemigen tudjuk elkerülni, szinte minden élelmiszerben megtalálható, legyen szó csomagolt ételekről, gyümölcslevekről, ízesített joghurtokról, vagy tejről. Az édes összetevő mértéktelen habzsolása egy sor egészségügyi probléma okozója: elhízunk, cukorbetegek leszünk, kardiovaszkuláris problémák lépnek fel, vérnyomásunk megemelkedik, fogaink elromlanak tőle. Emiatt létfontosságú, hogy tisztában legyünk azzal, mennyi cukrot vihetünk „büntetlenül" a szervezetünkbe.

Csak egy kiskanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt

Csak egy kanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt: a túl sok cukor mellett még mindig túl sok fehér kenyeret és az artériákat terhelő zsírt is fogyasztanak - állapította meg egy új, nagy létszámú, hosszú távú tanulmány.

Brutális adót vetnének ki az egyik kedvenc nasinkra

Amit a világon egyszer kitalálnak, az jó eséllyel eljut Magyarországra is, ezért a csoki hazai szerelmeseit is aggaszthatja az a javaslat, amely szerint az édességekre kivetett brutálisan magas adóval lehetne visszaszorítani az elhízást.

Ilyen alattomosan bújik meg a cukor az élelmiszerekben

Az olcsó készételek elterjedésével és az eltúlzott alkoholfogyasztás növekedésével nem meglepő, hogy a fiatalabb generáció sokkal több cukrot fogyaszt, mint felmenőik valaha tették. A szakértők azt javasolják, hogy a nők ne fogyasszanak napi 25 grammnál több cukrot, a férfiak pedig a 36 grammot ne lépjék túl. Igen ám, de sok esetben úgy visszük be a cukrot, hogy nem is tudunk róla.

Tízéves mélyponton a nyerscukor ára, de ez nem fog látszani az árcímkéken

Az augusztus nem volt jó hónap a cukorkereskedőknek, mivel az indiai cukorexport növekedése, az erősödő dollár és a lassuló világgazdaság együttes hatása az utóbbi tíz év legalacsonyabb árszintjére taszította a nyercukor árfolyamát. Egyesek szerint tartósan ezen az árszinten ragadhat a cukor, míg más elemzők azt mondják, biztosan emelkedni fog.

5 érv, amiért jobb, ha nem eszel (rendszeresen) cukrosat

Szinte senkinek nem könnyű lemondania a cukros ételekről, még akkor sem, ha tudjuk, millió előnye van, ha az egészségesebb ételekre fókuszálunk. Amy Gorin dietetikus most az amerikai Women's Health magazinnak arról beszélt, hogy elég, ha a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek bevitelét csökkented a napi kalóriamennyiséged maximum 10%-ára.

A növényi alapú étrenddel megelőzhetjük a 2-es típusú cukorbetegséget

A JAMA Internal Medicine tudományos folyóiratban hétfőn közzétett tanulmány szerint a növényi alapú étrend betartása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatók szerint a legjobb hatást akkor érhetjük el, ha rengeteg gyümölcsöt, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyeseket és dióféléket fogyasztunk, ám kihagyjuk az étrendünkből a keményítőket és a cukrokat.

Ennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani

Kiderült, mennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani.

5 tévhit a főzésben, amik sunyin hizlalnak!

A krumplipüré szerinted sem ér semmit egy csomó vaj és tej nélkül? A krémlevest pedig el sem tudod képzelni tejszínmentesen? Pislogsz, hogy miért hízol, hiszen napok óta csak cukkinikrémlevest eszel? Tisztázzunk néhány tévhitet az egészséges táplálkozás kapcsán!

Hozzányúl a SPAR a saját márkás termékeihez

Az áruházlánc a saját termékeinek cukorcsökkentésével párhuzamosan mérsékeltebb sótartalmú húskészítményeket állít elő Regnum húsüzemében - írja az Agrofórum.