Mustáros-citromos csicsókasaláta

Csicsókakrémleves

Fokhagymával sült téli zöldségek

Egyen csicsókát, ha kedves az élete!

Miután kipróbáltuk minden formáját, elképzelni sem tudjuk, miért a burgonya a legnépszerűbb köretalapanyag, hiszen a csicsóka változatosabban elkészíthető, finomabb, karakteresebb zöldség, ráadásul rettenetesen egészséges is. Igaz, két rossz tulajdonsága neki is van, amelyek rögössé teszik az utat a megismerkedéstől a szerelembe esésig, de idővel mindkettő megszokható, így semmi nem állhat útjában az örök együttélésnek.

Csicsókával a cukorbetegség ellen

A krumplihoz hasonlatos csicsóka amellett, hogy remek vitaminforrás, megelőzi a cukorbetegség kialakulását.

Kiderült, mit tud a csicsóka!

Ez a gumós növény, amelynek íze valahol a krumpli és a karalábé között van, hamarosan az egyik legkedveltebb egészségőr lehet. Fülöpjakabon egy biogazdaságban olyan minőséget termesztenek, amely már táplálékkiegészítőként szerepel a gyógyhatású készítmények sorában. Csak nagyon kevés van belőle. 

Krumpli leves csicsókával, kolbásszal

Recept hétvégére: krumplileves csicsókával és kolbásszal

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! 

Miért és hogyan fogyasszuk a csicsókát?