Kamillás búzasört főznek a Pannonhalmi Főapátságban

Világszenzációt jelentő sörkülönlegességet készítettek a Pannonhalmi Főapátságban

Nagyjából fél év kísérletezés és receptfejlesztés után, kamillavirággal értelmezett újra egy több száz éves belga búzasör stílust a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde.

Magyar búzasör ért el sikert egy csehországi sörversenyen

Erős, nemzetközi, illetve cseh söröktől uralt mezőnyben, több mint 1400 termék közül választottak negyedik legjobbnak egy magyar búzasört, amely saját kategóriájában a legkedveltebb külföldi búzasörnek bizonyult a České Budějoviceben rendezett Arany Sörpecsét versenyen.

A legjobb sör és étel párosítások a hideg estékre

Bár a hideg téli esték általában a forralt borokról szólnak, azért ne száműzzük a söröket se. Főleg, mivel a következő receptekből kiderül, hogy jó párost alkot a sör és a bor, és nemcsak az utóbbi képes felmelegíteni a fagyos napokat és estéket.

Ezekre a falatkákra csúszik a legjobban a sör

A gasztronómia és a sör erős kapcsolata egyre nyilvánvalóbb, hiszen nagyon jól tud esni egy marék mogyoró, egy kis vajas pogácsa, vagy valamilyen sós rágcsálnivaló egy üveg sör mellé. Az innováció azonban szépen lassan a gasztronómia minden zugát eléri, így a hagyományos sörkorcsolyákat pár helyen felváltotta a banánkenyér és a sörrel karamellizált sertésoldalas.

A sörünk is aranyérmes!

A füstös búzasör receptje kecskeméti Bimbó Tamás ötlete volt, az italt 15 ország 65 söre közül választotta a legjobbak közé a szakértő zsűri.

Tudja, melyik búzasört szabad meginni?

A Nébih legújabb terméktesztjében az itthon kapható búzasöröket vizsgálta, és a kínálat kielégítő volt

Ebben a búzasörben az a csavar, hogy nincs benne csavar

Ebben a búzasörben az a csavar, hogy nincs benne csavar