Megkezdődött Tokaj történelmi fejlesztése

Befejeződött a nyolcvanas években épült Tokaj Áruház bontása. A Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei város főterén található épület eltüntetése egy történelmi léptékű fejlesztés első lépése.

7 ötlet egy portói hosszú hétvégére

Bár Lisszabon valóban csodálatos, de az ország második legnagyobb városa, Porto legalább annyira jó hely. Ha számunkra szimpatikusabbak a kisebb, gyalog könnyebben bejárható települések, akkor válasszuk inkább Portót a főváros helyett!

Eddig ismeretlen pusztító gombák terjednek Magyarországon

A HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont Növényvédelmi Intézetének (HUN-REN ATK NÖVI) kutatói molekuláris biológiai eszközökkel vizsgálták a szőlőlisztharmatot okozó Erysiphe necator gombát. Igazolták, hogy e kórokozó állományainak genetikai összetétele nem egységes Magyarországon. A hazai populációk genetikailag elkülönültek, összetételük erősen borvidékfüggő. Az átfogó kutatás során az E. necator tizennégy genotípusát azonosították hazánkban, amelyek közül nyolc eddig teljesen ismeretlen volt.

A bordói vörösek legnagyobb hazai kóstolója

Bordeaux három híres kékszőlő fajtát adott a világnak: cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot, amelyek a világ szinte összes borvidékén közkedvelté váltak.

Egy muszlim ország, ahol bor kerül az asztalra

Azerbajdzsán, ez az Európa és Ázsia határán elhelyezkedő ország sokoldalúbb, mint gondolnánk és folyamatosan fejlődik. Nem véletlen például, hogy a TripAdvisor Bakut is beválasztotta a 2023-as év legnépszerűbb úti céljai közé. De azt tudtátok róla, hogy csodás borvidékei és közel 6000 éves borkultúrája is van?

Október 21-én rendezik meg a Somlói Juhfark Ünnepet

Kulináris kalandok, felejthetetlen élmények Tokaj-hegyalján

Az ősz káprázatos színeivel, a lehulló falevelek csodás látványával, mézédes szőlősorokkal futtatott lankákkal, szelíden kacskaringózó folyókkal és mesébe illő kis falvakkal csábítja a borok szerelmeseit és a kirándulni vágyókat Tokaj-Hegyalja. Ez a festői szépségű borvidék ízletes magyar borai mellett számtalan elbűvölő kincset rejt, amit kár lenne kihagyni.

A Bodor Cabernet Sauvignon lett Magyarország legjobb vörösbora egy rangos versenyen

A világ egyik legrangosabb borversenyén csaknem 840 tétel közül választották Magyarország legjobb vörösborának a villányi Bodor Borászat 2016-os Cabernet Sauvignonját. Bodor Bence borász szerint ismét fel kell hívni a figyelmet arra, mekkora élvezeti és gasztronómiai értéket képviselnek a villányi borvidékről származó vörösborok és rozék.

Ilyen szép Gyöngyös a magasból és a fák ágai közül - 1. rész

Nemsokára új bringaút vezet át a Villányi borvidéken

Tájékozottak a magyarok a borokkal és készítésük ismereteivel kapcsolatban

A magyarok nemcsak szeretik, de ismerik is a borokat, sőt azok készítésével kapcsolatban is tájékozottak. Az edukációt előtérbe helyező Hilltop a szüret időszakában arra volt kíváncsi a legutóbbi online felmérésében, hogy vajon mennyit tudnak a fogyasztók a borkészítés legfontosabb lépéseiről, a hazai borvidékekről, valamint a borfogyasztás apró trükkjeiről - írják közleményükben.

Hamarosan "borkóstoló" autóbuszok közlekednek a világörökségi borvidékünkön

Egri nyár van! Gyönyörű kilátásokkal és finom borokkal

Fedezd fel idén nyáron az Egri borvidéket! Ehhez indulásnak érdemes beszerezni pár palack üde egri csillagot vagy gyümölcsös rozét, hogy behűtve magunkkal vigyük a strandra vagy egy piknikre a parkba. Ha azonban haladó fokozatra szeretnénk kapcsolni az egri borok megismerésében, személyesen is érdemes felkeresni a borvidéket. Most öt tippet adunk az idei nyárra.

Történelmi időutazás a nagy múltú koronázóvárosban, Pozsonyban

Szlovákia fővárosa ezer szállal kapcsolódik a magyar történelemhez. Először a magyar államiság megteremtése szempontjából döntő jelentőségű, Árpád fejedelem és Luitipold bajor herceg kelet-frank serege között 907-ben lezajlott csata révén került be Pozsony neve a krónikákba. De több mint két évszázadon át itt, a pozsonyi várban őrizték a Szent Koronát, a mohácsi vész után pedig Székesfehérvár helyett Pozsony lett az új koronázóváros, valamint megannyi történelmi jelentőségű országgyűlés helyszíne. A modern Pozsony, Bratislava, a Szlovák Köztársaság fővárosaként egyszerre szimbolizálja a történelmi múltat, és a dinamikusan fejlődő jelent.

A nyitott pincék mellett művészeti programok is várnak Etyeken

Baráti beszélgetés, családi ebéd vagy ünnepi vacsora? Tippek a tökéletes borválasztáshoz

Magyarország borvidékek és borok szempontjából maga a paradicsom, hiszen hazánkban az összes borstílus megtalálható a könnyed fehér boroktól a testes vörösborokon át a nemes édes borokig, és ezt nem sok ország mondhatja el magáról. Borászatunk szőlőfajtákat, termőterületeket és borászati eljárásokat tekintve világviszonylatban is rendkívül gazdag. Ám hiába a jó bor, ha nem jól fogyasztjuk. 

Hazánk lett a 10. legjobb borturisztikai desztináció egy tanulmány szerint

Tokaj 15. századi borospincéjében elbóklásznánk egy ideig

Csodálatos dűlők, egymillió darabos képeslapgyűjtemény, retrójátékok és a 200 évvel ezelőtti  Tiszát ábrázoló freskók - erre számíthatnak azok a turisták, akik Budapest felől ezúttal keletre veszik az irányt.

A német borvidéket is elmosta az áradás - fotók

Elindult az ország legátfogóbb boros felmérése

Százéves tabut döntenek le a champagne-i borvidéken

A magyar borok a litván borszakértők körében is sikert arattak

Bikavér, leányka, Egri Csillag, Tokaji Aszú – a négy egyedi borfajtát is magába foglaló, a magyar borstílusokat jól reprezentáló 18 tételes kóstolósort mutattak be az Agrármarketing Centrum (AMC) által szervezett borpiaci üzletfejlesztési eseményen Vilniusban. A Magyarország Vilniusi Nagykövetségével együttműködésben megvalósult nemzetközi márkaépítést támogató Hungarian Wine Business Program ötödik rendezvényén a tradicionális magyar fajtákból készült borokat kedvelték leginkább a borászati szakemberek, de a kóstolósor minden tételének akadtak rajongói.

Pinot Grigio, amelyhez Itália legszebb tartományain terem a szőlő

A Pinot Grigio történetében az a legszebb, hogy egyáltalán nem úgy és ott kezdődik, ahol az ember elsőre gondolná. A szőlő ugyanis nem Olaszországból származik, hanem a világ legnépszerűbb szőlőtőkéihez hasonlóan Franciaországban jelent meg először, ahol Pinot Gris néven ismerik. És ami még jobb, hogy nem egy zöld héjú szőlőről van szó. A Pinot Gris szőlő szürkéskék árnyalatú, és a vörös Pino Noir mutációjának tekintik. Az alábbiakban megnézzük egy kicsit a szőlő és a bor történetét, és ellátogatunk csodás termőterületeire is. Tartsanak velünk!

Durva fagyok Európa ismert borvidékein

Átfogó és alapos könyv jelent meg a tokaji régióról

10 éve mutatkozott be az egri bikavér fehér párja

Több száz éves szőlőmagokból olvasták ki Franciaország világhírű borvidékének történetét

Ez a festői kis falu lesz Olaszország első Borvárosa

Jövőre halasztják az ország egyik legnépszerűbb borkóstolóját

Megannyi híres pincészet is a bozóttüzek áldozatául esett Amerikában

Hétvégén kinyílnak a palkonyai pincék kapui

Pincefalvak és dűlőtúrák élményeit hozza az ősz – Ide utazzanak szeptemberben!

A szeptember nálunk egyértelműen a szüret, a szüreti munkák és a velük járó, régi hagyományokat is megidéző fesztiválok időszaka. Mivel azonban egyelőre semmilyen nagyobb rendezvény időpontját nem vehetjük biztosra, ezért olyan szabadidős lehetőségeket gyűjtöttünk egy csokorba, melyeknek időpontjáról és részletes programjairól magunk dönthetünk kedvünk szerint. Így került szeptemberi programajánló listánkra Magyarország hat bájos pincefalva, néhány, általunk korábban már bejárt borbirtok, és egy-két dűlőtúra is.

Gulyás Gergely: Tokaj a magyar bortermelés egyik legkiemelkedőbb régiója

Tokaj a magyar bortermelés egyik legkiemelkedőbb régiója - mondta a Miniszterelnökséget vezető miniszter egy világörökségi szakmai konferencián a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Tállyán hétfőn.

Élmények és borok felfedezésében is segít a Pincenavigátor

Fogadja meg, hogy még az idén bejárja ezt a négy izgalmas borvidéket!

Két ország, négy borvidék, negyven borászat – mindet végiglátogatni nem kis kihívás, de egy év alatt, akár vissza-visszatérve, nem is lehetetlen. Ha szerepel az újévi fogadalmai között, hogy idén többet megtud a borokról, most játékos célkitűzést kínál hozzá a 2019-ben indított Duna Borút projekt, amelyben a Kunsági-, a Hajós-Bajai- és két vajdasági borvidék kiemelt pincészetei vesznek részt. Együtt kiállítottak egy „útlevelet", amelyben pecséteket gyűjtve követhetjük, hogy hol kóstoltunk már, és mi van még hátra.

Bordalokkal hogy állnak? Villányban kipróbálhatják magukat

Októberben ismét vállra veszik a villányi óriásszőlőt

Borra sör? Miért is ne...

Ideje megdönteni egy tévhitet: nem gyötör meg a sör, akkor sem, ha borra isszák. Főképp akkor, ha a borfesztivál szeptemberben van, a sörfesztivál meg októberben. És ha ez nem lenne elég a biztonsághoz: a mátrai SörDzsem kézműves sörkülönlegességeket kínál.

Csúcsminőség helyett idén átlagos évjáratú kékoportót ígérnek Villányban

Mátrai Szüreti Napok és Fehérbor Fesztivál

A bor és a kultúra igaz kapcsolatát ápolva ismét megrendezésre kerül Gyöngyös Fő terén 2019. szeptember 13-15. között a Mátrai Szüreti Napok és Fehérbor Fesztivál.

Ismeri a Turbiana nevű fehér bort? Egy korty is elég, hogy az olasz vidéken érezzük magunkat!

Egy jó bor felfedezése mindig összehozza a barátokat. Nem kell hozzá szakértőnek lenni, csak élvezni kell a frissességét, üdeségét, a gyümölcsös ízeket. Magyarország borvidékeiről is megannyi bort választhatunk, de mi most egy kicsit távolabbra merészkedtünk és egy pár órás mesterkurzus idejére Olaszországba, pontosabban a Garda-tó déli részén található Lugana DOC borvidékére látogattunk. És, hogy milyen szőlőre és borra találtunk ott, azt mindjárt mutatjuk!

Élje meg színesen a Balatont!

A Hotel Bonvino Wine & Spa Magyarország első aktív és borszállodájaként egyedi programkínálattal és élményelemekkel csábítja a magyar tenger szerelmeseit – és nem utolsó sorban a szerelmeseket... – Badacsonyba. Aktív pihenést, különleges ízeket, zamatos borokat, a kikapcsolódás új élményét és a Balaton sokak számára biztosan még felfedezésre váró romantikusabb arcát ígérve.

Egy szuper júniusi éjszakára számíthatnak Mádon

Idén kétnapos lesz a monori Borvidékek Hétvégéje

Monornak, az ezer pince városának legismertebb rendezvénye idén két napon, május 31-én és június 1-jén várja az érdeklődőket. Az elmúlt években folyamatosan növekedett a látogatószám, 22 magyar borvidék lesz ott.

A világ legjobbjai közé kerülhet a tokaji borvidék

Minden megvan Tokaj-Hegyaljában, ami arra predesztinálná, hogy a világ legjobb borvidékei közé sorolhassuk - mondta a V4NA nemzetközi hírügynökségnek Ripka Gergely, a Tokaj Kalauz szerzője. A kötet a világhírű borok szülőhelyét mutatja be magyarul és angolul.

A fiatalokat célozza meg az új Egri Borműhely

A badacsonyi borvidék New York-ba költözik

Egri és soproni bor nyerte el a nagydíjat

Kiderült, melyik a magyarok kedvenc borvidéke

A legnagyobb hazai online boros kutatás készítői általában az internethasználók borvásárlási, borfogyasztási szokásait vizsgálják, idén azonban arra is kíváncsiak voltak, milyen gyakran választunk boros úti célokat, és melyik borvidéket preferáljuk leginkább, ha kirándulásról van szó.