borászat
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- szőlő
- Magyarország
- gazdaság
- gasztro
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Aranyérmet nyert a Holdvölgy sárgamuskotálya Franciaországban
Aranyérmet kapott és a világverseny második legjobb muskotály borának választották a mádi Holdvölgy borászat Exaltation nevű, 2014-es évjáratú, dűlőválogatott édes tokaji sárgamuskotályát a Muscats du Monde 2018 nemzetközi borversenyen, amelynek eredményét tegnap hozták nyilvánosságra Franciaországban.
Borház a város szélén: meglepő borélmények Németországban
Bár Németország elsősorban nem a borairól, hanem a sok évszázados sörhagyományáról híres, a borrajongóknak is igazi különlegességeket tartogat az ország egyik kiemelt borvidéke, a württembergi borrégió. A múlt héten bejártunk néhány pincét és a térség borkészítésének legizgalmasabb helyeit, mutatjuk is az utat hozzájuk.
Még jobb borokra számíthatunk idén ősszel?
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a 2018. évi szüret során is segíti a szőlőtermelők és borászatok munkáját. A szervezet arra törekszik, hogy a borászatok megfelelő minőségben és mennyiségben tudják beszerezni a szőlőfajtákat.
Kovács lánya vezeti a mátrai borvidéket
A fiatal Kovács Zitát választották meg a napokban elnöknek a Mátrai Hegyközségi Tanács tisztújító ülésén. Korábban nem volt még példa arra, hogy nő töltse be ezt a pozíciót.
Egész csirkével díszített koktélt ittunk
Megtanultunk budinót készíteni, és kispadra küldtük az unalmas fagylaltot, helyére a gyümölcsökből és krémsajtból készült hűs desszert állt. Muffinba sütöttük a béke szimbólumát, és megkóstoltuk, milyen borok készülnek a Mátra lábánál. Egész csirkével díszített koktélt szürcsöltünk, majd ebéd gyanánt befaltuk a csirkét is. Heti gasztro-összefoglaló.
Színház a palackban
Képzeljünk el egy olyan estét, ahol a kóstoló közben borászhölgyek mesélnek nekünk munkájuk legizgalmasabb, legnehezebb vagy éppen legviccesebb pillanatairól, a háttérben klasszikus gitárzene szól, a sztorizgatások között pedig Kaszás Gergő színészt hallgathatjuk, ahogy Hamvas Béla gondolatait idézi, de úgy, hogy neki azonnal és feltétel nélkül elhisszük: szerelmet és bort bárhol, bármikor, bárhogyan. Ez a Sommelier Színház a Palack Borbárban.
Kétszáz borászat Kelet-Közép-Európa legelegánsabb boreseményén
Egyetlen eseményen közel kétszáz borászat termékeiből válogathatnak kedvükre a borimádó vendégek: olyan borokat kóstolhatnak, amelyeket itthon egyáltalán nem, vagy csak nagyon nehezen lehet megvásárolni.
Tudja-e, honnan ered a mondásunk, hogy ott tart, ahol a mádi zsidó?
Ha valaki sok fáradtságot, időt fordít a fontosnak vélt ügyére, ami aztán még sem vezet sikerre, arra szokták mondani, hogy ott tart, ahol a mádi zsidó. De vajon, honnan is származik ez a régi szólás-mondásunk? Egy régi kedves történet elárulja nekünk.
Teázó szőlőtőkék - ez a magyar borászat jövője?
A borászok lovakkal, csalánnal, teákkal és a hold mozgásának figyelésével javítanának a bor minőségén – ez lehet a magyar borászat sikerének kulcsa. A biodinamikus gazdálkodás nem csupán egy divathullám, mivel magát a borkészítést is olcsóbbá teszi. Az effajta termelés alapelve a természetközeliség: csalánnal vagy éppen teával permeteznek.
Bormámoros randevú várja a Borkikötőben
Tizenhét borászat vitorlája dagadt a tavaszi széltől, így időben megérkeztek a Borkikötőbe, hogy ékes portékájukkal elkápráztassanak minket; mámoros randevúval és sétálókóstolóval kedveskednek a borimádó vendégeknek.
- címkék:
- Balaton
- Balatonfüred
- nem kacsa étterem
- Borkikötő
- Garamvári Pezsgők
- Laposa Birtok
- Dobosi Pincészet
- Liszkay Borkúria
- Petrányi Pince
- Csendes Dűlő Szőlőbirtok
- Gyukli Pince
- Sabar Borház
- Siegelberg Kézműves Borpince
- Thetis Birtok
- 2HA Szőlőbirtok és Pincészet
- Von Beöthy Pince
- borászat
- programajánló
- bor
- Pántlika Pincészet
- Gilvesy Pincészet
- Szent Donát Birtok
- Címkefelhő »