borász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- borászat
- Magyarország
- gasztro
- borfesztivál
Milyen bort igyunk karácsonykor? Magyar borászok gondolatai az ünnepről
A bor ünnepi ital, amely akkor a legfinomabb, ha megosztjuk másokkal is. A karácsonyi időszak pedig a legalkalmasabb erre, mivel ilyenkor mindenki törekszik arra, hogy együtt lehessen a számára legfontosabb emberekkel, a családdal, a barátokkal. De milyen bort érdemes ilyenkor felbontani az étkezésekhez, az elmélyült, emelkedett beszélgetésekhez? Magyar borászatokat kerestünk meg a kérdéssel, és arra is megkértük őket, hogy osszák meg velünk a gondolataikat az ünnepről. Az alábbiakban közöljük a válaszaikat, a pincészetek, borászatok nevét követő ABC-sorrend szerint.
- címkék:
- bor
- borász
- magyar bor
- karácsony
- advent2023
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Több mint száz hazai borász csatlakozott a Magyar Bormarketing Ügynökség kampányához
Közel 150 hazai borász csatlakozott a Magyar Bormarketing Ügynökség által elindított, elsősorban az Y és Z-generációt megcélzó nyári kampányhoz. A kezdeményezés kiemelt célja, hogy lebontsa a fiatalokban élő előítéleteket a borral kapcsolatban, megmutassa annak friss és innovatív arcát, egyben felhívja a figyelmet a felelős borfogyasztásra is.
Budapesten találkozott az 50 legjobb magyar borász
Budapesten gyűlt össze az 50 legjobb magyar borász, hogy egy rendkívül exkluzív program keretein belül, a Borászok Borásza Kóstoló Körön ismerkedjenek egymás legújabb és legkiválóbb tételeivel - áll a Borászok Borásza sajtóközleményében.
- címkék:
- Budapest
- bor
- borász
- Címkefelhő »
Magyar borász lett a világ legjobbja 2022-ben
A Golden Vines Awards a borvilág egyik legmenőbb megmérettetésének díjátadótját október 16-án Firenzében rendezték, ahol kilenc kategóriában osztottak díjakat. Ebből két kategóriában a tokaji Szepsy pincészetet, illetve magát Szepsy Istvánt találták a legjobbnak. 2022-ben, magyar borászok közül elsőként Szepsy Istvánt beválasztották a világ legjobb borászai közé. Így nem okozott sok fejtörést, hogy virtuális borkalauzolásunkat hol kezdjük el Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikussal.
- címkék:
- bor
- borász
- gasztrodinamika
- Címkefelhő »
Tragédia: Két népszerű borász vesztette életét a tegnapi borzalmas balesetben
Tegnap az 58-as főúton két autó karambolozott egymással, amelynek során az egyik kocsiban ülő két ember életét veszítette. Nemrég kiderült, hogy a Jackfall Bormanufaktúra két lelke, Gábor és Ottília távozott az élők sorából.
Elítélték a badacsonyi borász gyilkosait
Öt és fél év, valamint öt év börtönbüntetésre ítélt a Veszprémi Törvényszék nem jogerős döntésével két férfit, amiért 2018-ban Badacsonyban bántalmaztak egy borászt, aki a helyszínen meghalt.
- címkék:
- Badacsony
- gyilkosság
- ítélet
- borász
- Címkefelhő »
Ezek lettek 2021 legkiválóbb borai és borászatai a Vince Gálán
- címkék:
- borfesztivál
- bor
- gasztro
- borász
- borbár
- Vince Gála
- Címkefelhő »
Borban az igazság! - De hogyan lehetsz szőlész-borász?
Gyermekként ámulva nézted, ahogy édesapád szőlőt szüretel, majd borrá varázsolja? Mindig érdekelt a borválasztás rejtelme? Tudni akartad, hogy melyik ételhez passzol a vörösbor, és melyikhez a félszáraz? Tarts velünk, és tudd meg, hogy válhatsz jó borásszá!
A magyar borok a litván borszakértők körében is sikert arattak
Bikavér, leányka, Egri Csillag, Tokaji Aszú – a négy egyedi borfajtát is magába foglaló, a magyar borstílusokat jól reprezentáló 18 tételes kóstolósort mutattak be az Agrármarketing Centrum (AMC) által szervezett borpiaci üzletfejlesztési eseményen Vilniusban. A Magyarország Vilniusi Nagykövetségével együttműködésben megvalósult nemzetközi márkaépítést támogató Hungarian Wine Business Program ötödik rendezvényén a tradicionális magyar fajtákból készült borokat kedvelték leginkább a borászati szakemberek, de a kóstolósor minden tételének akadtak rajongói.
Elhunyt a sztárborász, Szeremley Huba
A sztárborász 81 éves korában hunyt el május 15-én. Szeremley Huba nagyban hozzájárult a badacsonyi borvidék népszerűsítéséhez.
- címkék:
- Szeremley Huba
- elhunyt
- borász
- Címkefelhő »
Megvan a Borászok Borásza verseny idei öt döntőse
Lezárult a Borászok Borásza szavazás első fordulója, öten jutottak a legjobb öt közé - írja csütörtöki közleményében a díjat gondozó Vinum Praemium alapítvány. MInt írják a szavazás folytatódik, és június 4-én kiderül, hogy ki lesz a 15. Borászok Borásza.
- címkék:
- verseny
- döntő
- borász
- Címkefelhő »
Íme a Kárpát-medence 50 legjobb borásza
A Borászok Borásza kerek évfordulót ünnepel: az elismerést éppen 15 éve alapította Rókusfalvy Pál, tehát idén már a 15. Borászok Borászát választják meg.
- címkék:
- borász
- borászok borásza
- Címkefelhő »
Ismét keresik a Jövő Borászát
A Jövő Borásza Ösztöndíjra november 15-ig adhatnak be pályázatot négy egyetem szőlész-borász hallgatói. Az ösztöndíjprogram keretein belül a pályáztató 1.000.000 forintot biztosít külföldi szüreti gyakorlatra a nyertes pályázónak, aki a legjobb borászoknál szerezhet szüreti gyakorlatot is.
- címkék:
- ösztöndíj
- borász
- Jövő Borásza
- Címkefelhő »
A balatoni nyarat zárják palackba
A következő hat hétben dől el, hogy milyen lesz az idei évjárat – mondta Bujdosó Ferenc borász. A Balaton déli partján, a Somogyi-dombság legszebb dűlőin gondozzák a szőlőültetvényeket. A szőlőben és a pincében is a család három generációja dolgozik azért, hogy a gyümölcs zamatát minél teljesebb formában megőrizzék a borokban. Ahogy Bujdosó Ferenc mondja: „a balatoni nyarat zárjuk palackba". A Bujdosó-borok közül több évjárat nemzetközi díjat is kapott: például a Tramontana egy késői szüretelésű sárga muskotály, amely Berlinben, Párizsban, Bordeaux-ban és Szekszárdon is aranyérmes lett. De az egyik Merlot és a Sauvignon is aranyérmeet ...
Sterbik Árpád biztosan nem lesz edző, inkább borász lenne
Borász szívesen lenne, az edzői pályát viszont biztosan nem választja Sterbik Árpád kézilabdakapus, aki a koronavírus-járvány miatt visszavonult.
Ők ötvenen a legjobb magyar borászok
Megvan az ország 50 legjobb borásza
A március 6-i Borkonferencián kihirdették az 50 legjobb magyar borász névsorát. Ők ötvenen, 2020 legjobbjai másnap a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül tartották meg azt a szakmai kóstolót, amely alapján szavazni fognak és megválasztják maguk közül a Borászok Borászát.
- címkék:
- bor
- borász
- borászok borásza
- Címkefelhő »
Újra keresik a jövő borászát
A Jövő Borásza ösztöndíjat már három fiatal nyerte el az indulás óta. Ketten már le is töltötték külföldi szakmai gyakorlatukat, a harmadik fiatal borász pedig jelenleg készül a nemzetközi tapasztalatszerzésre. A Borászok Borásza Alapítványa pedig ismét kiírta a pályázatot. Az Ösztöndíjprogram keretein belül a nyertes pályázó többek között 1 millió forintot kap külföldi szakmai gyakorlatra és szüreti tapasztalatot szerezhet valamely Borászok Borászánál vagy a díj jelöltjeinél.
Neves borászok szedték össze a szemetet a Soproni borvidéken
Női borászok tartanak kóstolót nőnapon
Harminckét borásznő több mint száz borát ismerhetik meg a látogatók a nemzetközi nőnap alkalmából, a Gyengébb? Nem! címmel meghirdetett borkóstolón.
- címkék:
- nőnap
- bor
- borász
- borkóstoló
- Címkefelhő »
Az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza
Március 1-én a Borjog és Bormarketing Konferencián jelentették be, hogy ki az 50 legjobb magyar borász 2019-ben, majd másnap az „ötvenek" a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül tartották meg azt a szakmai kóstolót, amely alapján szavazni fognak és megválasztják maguk közül a Borászok Borászát. Ez a rendezvény adta az apropót a díj alapítójának, Rókusfalvy Pálnak, hogy elmondja, miért is jött létre a Borászok Borásza.
- címkék:
- bor
- borász
- borászok borásza
- Címkefelhő »
Egymillióval lehet gazdagabb
A Borászok Borásza Alapítvány pályázata egy életre szóló lehetőséget kínál szőlész-borász hallgatók számára. Az ösztöndíjprogram keretien belül a nyertes pályázó többek között egymillió forintot kap külföldi szakmai gyakorlatra.
Előzetes letartóztatásba helyezték a Badacsonyban halálra vert borász támadóit
Egy badacsonyi parkolóban pattant ki az a vita, amely halállal végződött. A gyanú szerint egy fiatal borászt két férfi vert halálra. A támadókat előzetes letartóztatásba helyezték.
Halálra vertek egy fiatal borászt Badacsonyban
Már egy szórakozóhelyen kezdődött az a szóváltáls, melynek következtében egy fiatal borászt halálra vertek Badacsonyban a hétvégén. A településen élők azt mondják, hogy egyre gyakoribbak a verekedések és a balhék, melyeket sem a biztonságiak, sem a pedig a rendőrség nem tud megfékezni.
Elárverezték burgundi borok királyának utolsó borait
A becsült ár több mint ötszöröséért, 34,5 millió svájci frankért (9,64 milliárd forint) keltek el a legendás francia borász, a néhai Henri Jayer saját pincéjéből származó burgundi borok, köztük a világ legdrágábbjai közé tartozó palackok is egy vasárnapi svájci aukción.
- címkék:
- árverés
- bor
- borász
- Címkefelhő »
Még jobb borokra számíthatunk idén ősszel?
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a 2018. évi szüret során is segíti a szőlőtermelők és borászatok munkáját. A szervezet arra törekszik, hogy a borászatok megfelelő minőségben és mennyiségben tudják beszerezni a szőlőfajtákat.
A receptverseny győztese: áfonyás szarvasszeletek, házi burgonyafánkkal
Biztos vagyok benne, minden magyar kedveli a Balaton régiót. Én nagyon... Márton-nap alkalmából tavaly részt vettünk a családommal az Újbor ünnepén, egy ottani híres magyar borászat rendezvényén. Fantasztikus ízek és hangulat fogadott ott minket, ezenfelül pedig volt alkalmam megismerkedni azzal a séffel is, aki a fantasztikus ételeket megálmodta. Szuperül éreztük magunkat, és talán elmondhatom, hogy szoros barátságok kötődtek, már csak a gasztronómia iránti közös szerelem miatt is.
- címkék:
- Marton Adrienn
- Balaton
- recept
- verseny
- borász
- Címkefelhő »
Ő lett idén a Borászok Borásza
Idén Konyári János, a balatonboglári Konyári Pincészet alapítója, nyerte el a Borászok Borásza díjat; a Borászok Barátjának a brit Caroline Gilby borszakértőt választották. Emellett kihirdették a Borászok Borásza Ösztöndíj Program nyertesét is.
Borász? Ez a verseny önnek szól!
Megkezdődött a nevezés az idei Országos Borversenyre. A nyertes tételek – az előző évekhez hasonlóan – részesei lesznek annak a borválogatásnak, amelynek segítségével külföldön népszerűsítenék a magyar borokat. Legyen az ön bora az ország egyik büszkesége!
A magyar embernek génjeibe van kódolva a borszeretet
Bikavér kortyolgatásától megdaliásodó, törökverő magyarok, és a szőlőművelés ellen lázadó, császárukat szőlőtőkékkel megölő római katonák – legendák, amelyek nélkül talán nem is érdemes a borkultúránkról beszélni. A Magyar Bor Intézet alapítójával beszélgettünk az ősi magyar borfajtákhoz kapcsolható történetek fontosságáról.
Tiffán Ede kapta a Magyar Bor Akadémia Életműdíját
Az Életműdíjat az a borász kaphatja meg, aki elköteleződött a nedű iránt, és évtizedeken át volt a bor és a szőlő hű társa. A tavalyi év díját a kilencedik generációs villányi borász vihette haza.
Jól áll a nőknek a borászat
Elismerik, tisztelik, és egyre inkább keresik a jó női szakembereket a borász szakmában; 2018-ban minden eddiginél több női kiállító regisztrált Kelet-Közép-Európa boros rendezvényére, a VinCE Budapest borbemutatóra, amit idén a Várkert Bazárban rendeznek meg. Hogy miért érdemes nőként a boros szakmát választani, erről mesélt az esemény négy női kiállítója.
- címkék:
- borászat
- bor
- nő
- borász
- Címkefelhő »
A hét végéig szavazhatnak a Gál Tibor Emlékdíj jelöltjeire
A hét végéig szavazhatnak arról, hogy a tizenegy tehetséges borász közül melyik három kerüljön a döntőbe. Az eredményt a Kiválasztottak Kóstolóján jelentik be, míg a Gál Tibor Emlékdíj nyertesét a Magyar Borok Bálján hirdetik ki.
Télen sem pihennek a borászok
Bár a fogyasztók számára kevésbé látványos és izgalmas az a munka, ami a téli hónapokban folyik a borászatoknál, de legalább annyira meghatározó a készülő bor szempontjából, mint például a szüret. A legtöbb borvidéken már elkezdődtek a metszések, a pincékben pedig folynak a fejtések, a házasítások, vagy akár már a palackozások. A Tokaji és a Badacsonyi borvidéken tevékenykedő borászok meséltek arról, hogyan telnek a mindennapjaik a téli időszakban.
- címkék:
- borászat
- bor
- tél
- borász
- Címkefelhő »
Két borbirtok és egy pincészet, amit Villányban látni kell
Villány ősszel - borvidéktúra 10. rész. Önök előtt van a kép a különböző színes textildarabokból összevarrt patchwork takaróról? Csak mert ősszel valahogy ehhez hasonlít legjobban a villányi térség, ahol a földutak illesztik össze a színes négyzeteket formázó szőlőtáblákat. Mi októberben két nagybirtokon és egy kisebb kézműves borpincében jártunk, amelyek az életérzés alapú borozásra rendezkedtek be a mediterrán klímájú Villányi borvidéken.
Öt új fiatal borász került be a Junibor Egyesületbe
Újabb fiatal borászok kerültek be a Junibor egyesületbe, ahol a cél a vérfrissítés és az energikusság. Az új generáció is bővelkedik olyan tehetséges szakemberekben, akik később öregbíthetik a hazai borok jó hírnevét. A felhívásra több mint negyven borász jelentkezett, közülük többen is saját borukkal érkeztek.
- címkék:
- bor
- borász
- Junibor
- Címkefelhő »
Három balatoni borász, akiknek birtokát egyszer látni kell
Ha hiszik, ha nem, borozgatni sárguló szőlőtőkék között is remek dolog - pláne, ha egy helyen kínálják meg az embert őszi díszlettel felszerelt szállással, korai naplementével és gyönyörű panorámával. Mi például legutóbb vendégházakkal és kilátóval felszerelt birtokokon jártunk, ahol meggyőztek a Káli-medencét ölelő szexi domborulatok, miközben három olyan borásszal is találkoztunk, akik egészen sajátos élményt kínálnak boraik mellé. Cikksorozatunk első részében róluk olvashatnak.
Villányban a héten mindenképp adjon számlát
A NAV adótraffipax szolgáltatása szerint ezen a héten a borászoknak kell különösen figyelniük, hogy minden hosszúlépés után számlát adjanak.
- címkék:
- borász
- ellenőrzések
- adótraffipax
- NAV
- Címkefelhő »
Először került mátrai borász a Juniborba
Először került mátrai borász a Juniborba
Megvan az 50 legjobb magyar borász
A Vinum Praemium Alapítvány bejelentette a 2017-es év 50 legjobb borászának nevét, akik közül maguk a jelöltek választják ki a legjobbat.
- címkék:
- borász
- Címkefelhő »
Szeptemberben 16 somlói pincében ünnepelheti a juhfarkat
Szeptember 24-én egy hatalmas sétáló kóstolón mutatják be az elmúlt évek legjobb juhfarkjait a Somlói Juhfark Ünnepen.
- címkék:
- Magyarország
- Somló
- borász
- Címkefelhő »
A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös
A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös.
- címkék:
- bor
- szőlő
- borász
- 2015
- jó évjárat
- Címkefelhő »
Nyomoznak az ismert borász ellen
Büntetőügybe keveredett Szeremley Huba: az ismert borász és társa ellen csalás gyanúja miatt folyik eljárás, tudta meg a Magyar Nemzet.
- címkék:
- Szeremley Huba
- nyomozás
- borász
- Címkefelhő »
Borkóstolás 96 órán át? Rendhagyó borfesztivál lesz Budapesten
Négy napig újra a Juniborászoké lesz a Szent István tér. Augusztus 27-30. között, a III. Junibor Borünnepen a hazai fiatal borászok mutatják be a boraikat. Több mint száz tételt lehet megkóstolni a fesztivál ideje alatt.
Bor és design - 4 fantasztikus pincészet, amit tavasszal látnod kell!
Ma már egyre több pincészet törekszik arra, hogy ne csak a saját boraival, hanem figyelemreméltó épületeivel is kivívja a szakma és a vendégek elismerését. Ezek a pincészetek nem csupán egy adott régió üde színfoltját jelentik a turisztikai látnivalók palettáján, hanem sokszor magát a konkrét úti célt is, különösen a bor szerelmeseinek. Engedd, hogy az érzékeid vezessenek!
- címkék:
- Ausztria
- Spanyolország
- borászat
- borász
- Címkefelhő »
A szüret ízeire hangolva: bortúrázz itthon!
Lecsengett a nyaralási szezon, visszatértek a szürke hétköznapok, ám a szőlősökben ilyenkor indul be az élet, és az érett fürtök jelzik a szüret közeledtét. Mi is lehetne kellemesebb időtöltés ősszel, mint bejárni a festői szőlőültetvényekkel tarkított útvonalakat és gyönyörködni az ezerarcú természetben? A Life.hu most hazánk leghangulatosabb borvidékeire kalauzol el, ahol mindig számíthatsz egy pohár jófajta nedűre.
A Koch Borászat lett az év pincészete 2014-ben
Koch Csaba hajós-bajai borász pincészete nyerte el a magyar borászszakma legrangosabb elismerését, az Év pincészete-díjat.
- címkék:
- Koch
- borász
- Címkefelhő »
Tagad a gazda
Azt állítja, hogy nem tett fagyállót a borába, hanem a tolvajok önthették össze a szeszt a vegyszerrel. A gazda kertje tele van vegyszerrel. A rendőrség ismeretlen tettes ellen nyomoz.
- címkék:
- Vácszentlászló
- mérgezés
- borász
- Címkefelhő »
Hagyományok és helyi borászok ünnepei
Két fesztivál is nyílik ma este: Pécsett a Pécsi Pezsgő Borfesztivál, Győrben a Magyar hagyományok és pálinka ünnepe gazdagítja a hétvégét.
- címkék:
- Pécs
- Győr
- fesztivál
- borász
- Címkefelhő »
Jó boroknak terveznek cégért
Lezárult a második Cégér - Jó bornak tervezz címkét! alkotói pályázat első fordulója, kiválasztották azt a tíz grafikust, akik tíz fiatal borásznak fognak az idén egyedi cégért tervezni.